(9Z,12E)-Linoleic acid
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Grundinformationen
- CAS
2420-42-0- Standard-SMILES
CCCCC/C=C\C/C=C/CCCCCCCC(=O)O- InChIKey
OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N- Summenformel
- C18H32O2
- Durchschnittliche Molmasse
- 280,452 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 280,24023026
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- (9Z,12E)-Linoleic acid
- IUPAC
- (9E,12Z)-Octadeca-9,12-dienoic acid
- Englischer Name
- 9,12-Octadecadienoicacid, (9E,12Z)-
- Summenformel
- C18H32O2
- Molmasse
- 280.44548
Namen und Synonyme
OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N9,12-Octadecadienoicacid, (9E,12Z)-
Datenbank-Bezeichner
- CAS
2420-42-0、2420-55-5- PubChem CID
- 5282798
- DTXSID
DTXSID60920513- ChEBI
CHEBI:196531- UNII
- O1EFF5CCC2
- Nikkaji
- J527.904F
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Löslichkeit
- Ethanol: soluble
Chemie und Industrie
Anwendungen
Verwenden9(Z),12(E)-Octadecadienoic Acid is a ω-6 polyunsaturated fatty acid and an isomer of linoleic acid. It has been found as a minor component of bovine milk fat and in partially hydrogenated vegetable oils.
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0
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