CAS 9005-82-7 Glc4Me(a1-4)a-Glc1Me (HCID 53477771)

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Grundinformationen

CAS: 9005-82-7
Standard-SMILES: CO[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](OC)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@H]1O
InChIKey: FYGDTMLNYKFZSV-PXXRMHSHSA-N
Summenformel: C14H26O11
Durchschnittliche Molmasse: 370,35 g/mol
Monoisotopische Masse: 370,14751164

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name: Glc4Me(a1-4)a-Glc1Me
IUPAC: (2R,3R,4R,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methoxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxane-3,4-diol
Lokaler Name: Amylose
Englischer Name: Amylose
Summenformel: C18H30O16X2
Molmasse: 502.42

Namen und Synonyme

Q207466C00718AmyloseB-AMYLOSEAMYLOSE BAMYLOSE Aa-AmylosePolyamyloseBETA-AMYLOSEAmylose chainALPHA-AMYLOSE

Datenbank-Bezeichner

CAS: 9005-82-7
PubChem CID: 53477771

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

XLogP: -4,2
Polarare Oberfläche (TPSA): 168 Å²
H-Brücken-Donoren: 6
H-Brücken-Akzeptoren: 11
Frei drehbare Bindungen: 6
Schwere Atome: 25
Formalladung: 0
Komplexität: 410

Experimentelle und physikochemische Eigenschaften

Physical DescriptionSolid

Physikochemische Eigenschaften

Dichte: 1.6 g/cm3 · 1.6 g/cm3
Brechungsindex: 145 ° · 145 ° (C=2, 1mol/L NaOH)
storage temp.: room temp
Löslichkeit: 0.05 M · 0.05 M NaOH: 1 mg/mL, slightly turbid, colorless
Aggregatzustand: A solid
Farbe: White to off-white
Biologische Quelle: potato
Merck: 8798 · 8798
Stabilität: Hygroscopic
Kosmetik-Inhaltsstoffe Funktionen: HUMECTANT
InChIKey: FYGDTMLNYKFZSV-PXXRMHSHSA-N
SMILES: O1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1CO)O[C@H]3O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O)CO)O)O)O[C@@H]2[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]2O)O)O)CO

Sicherheit und Regulatorisches

Sicherheitsdaten

wgk: 1
tsca: TSCA listed
hs_code: 35051000
risk_code: 36-41
hazard_code: Xi
safety_code: 26-36/39-39
Speicherklasse: 11 - Combustible Solids
Hazard Classifications: Eye Irrit. 2

Chemie und Industrie

Pharmakologische Informationen

Metabolite PathwaysStarch and Sucrose Metabolism

Anwendungen · 1 Eintrag

VerwendenAmylose is a polyglucose polysaccharide which together with amylopectin makes starch(s). The glucosidic bonds of amylopectin are α-1,4 linkages. Amylose is used to identify, differentiate and characterize amylase(s). Amylose is used as a thickening agent, a gelling agent and emulsion stabilizer. Amylose is used in the preparation of films and membranes with potential use in drug delivery.

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