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Grundinformationen
- Standard-SMILES
CC(C)=CCC/C(C)=C\COC=O- InChIKey
FQMZVFJYMPNUCT-XFFZJAGNSA-N- Summenformel
- C11H18O2
- Durchschnittliche Molmasse
- 182,263 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 182,13067982
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Neryl formate
- IUPAC
- (2Z)-3,7-Dimethylocta-2,6-dien-1-yl formate
- Lokaler Name
- Nerylformiat
- Englischer Name
- NERYL FORMATE
- Summenformel
- C11H18O2
- Molmasse
- 182.26
Namen und Synonyme
Datenbank-Bezeichner
- CAS
105-86-2、2142-94-1- PubChem CID
- 5354882
- DTXSID
DTXSID701014544- UNII
- I0Z8J413XD
- EC Number
- 218-401-6
- Nikkaji
- J209.346D
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Siedepunkt
- 255.67 °C · 255.67°C (rough estimate)
- Dichte
- 0.9769 · 0.9769 (rough estimate)
- Brechungsindex
- 1.4918 · 1.4918 (estimate)
- FEMA
- 2776 · 2776 | NERYL FORMATE
- Löslichkeit
- Almost insoluble in water, soluble in alcohol and oils
- Farbe
- A colourless liquid.
- Geruch (Odor)
- 100 % · at 100.00 %. green rose geranium herbal fruity tea
- Geruchsart
- floral
- JECFA Number
- 55 · 55
- Kosmetik-Inhaltsstoffe Funktionen
- PERFUMING
- LogP
- 3.71 · 3.71
- EPA chemische Informationen
- 2 · 2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, formate, (2Z)- (2142-94-1)
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsdaten
- tsca
- TSCA listed
- Toxizität
- Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Moreno, 1975).
Chemie und Industrie
Anwendungen
BeschreibungNeryl formate has a sweet, herbaceous, green, penetrating odor suggestive of neroli and rose. It has a sweet, tart, and fruity flavor. Prepared by direct esterification of nerol; the pure ester tends to decompose readily.
OccurrenceReported found in kumquat peel oil and rose apple
VerwendenNeryl formate is used occasionally in perfume compositions for its delicately green-leafy floral effect, equally suitable for Rose and Violet. Clary Sage and Rose materials may create very attractive tearose notes. The ester is also used in flavour compositions, mainly in imitation Apricot, Peach, Apple, and Pineapple and in fruit and Citrus complexes at concentrations equal to 5 to 25 ppm in the finished product.
Darstellung
synthetischeBy direct esterification of nerol; the pure ester tends to decompose readily
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Zugehörige Reaktionen
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