(Z)-Hex-2-ensure

3-Hexenoic acid, (Z)-

HCID 5355152
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Grundinformationen

CAS
1775-43-5
Standard-SMILES
CC/C=C\CC(=O)O
InChIKey
XXHDAWYDNSXJQM-ARJAWSKDSA-N
Summenformel
C6H10O2
Durchschnittliche Molmasse
114,14 g/mol
Monoisotopische Masse
114,06807956

Überblick

Cis-hex-3-enoic acid is a 3-hexenoic acid having the cis configuration.

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name
3-Hexenoic acid, (Z)-
IUPAC
(Z)-hex-3-enoic acid
Lokaler Name
(Z)-Hex-2-ensure
Englischer Name
cis-3-Hexenoic acid
Summenformel
C6H10O2
Molmasse
114.14

Namen und Synonyme

cis-3-Hexenoic acid1775-43-5(Z)-3-hexenoic acid3-Hexenoic acid, (3Z)-3-Hexenoic acid, (Z)-86H58C39ZVEINECS 217-205-83-HEXENOIC ACID, CIS-FEMA NO. 4493DTXSID20883579RefChem:502187DTXCID40912012
Weitere Namen anzeigen
(Z)-hex-2-enoic acid(Z)-11-Octadecenyl acetateC3 HEXENOIC ACIDcis-hex-3-enoicaciTIMTEC-BB SBB006610RARECHEM AL BE 0723(Z)-hex-3-enoicacid
(Z)-hex-3-enoic acid(3Z)-3-Hexenoic acidcis-hex-3-enoic acid(3Z)-hex-3-enoic acidcis-Hydrosorbic acid3-HEXENOIC ACID3Z-hexenoic acidfema 3170

Datenbank-Bezeichner

CAS
1775-43-5、4219-24-3
PubChem CID
5355152
DTXSID
DTXSID20883579
ChEBI
CHEBI:49284
UNII
86H58C39ZV
Nikkaji
J98.005F

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

XLogP
1,2
Polarare Oberfläche (TPSA)
37,3 Ų
H-Brücken-Donoren
1
H-Brücken-Akzeptoren
2
Frei drehbare Bindungen
3
Schwere Atome
8

Experimentelle und physikochemische Eigenschaften

LipidsFatty Acyls [FA] -> Fatty Acids and Conjugates [FA01] -> Unsaturated fatty acids [FA0103]
FragrancesFragrance Ingredient (3-Hexenoic acid) -> IFRA transparency List
Food Additives · 2 Einträge

FLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food

FLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food

Density0.962-0.968
Solubility · 2 Einträge

Practically insoluble to insoluble in water

Soluble (in ethanol)

Boiling Point · 2 Einträge

100.00 °C. @ 4.00 mm Hg

209-210º

Physikochemische Eigenschaften

Siedepunkt
106 · 106-110 °C (16 mmHg)
Dichte
0.965 · 0.965
Brechungsindex
1.439 · 1.439-1.445
FEMA
4493 · 4493 | CIS-3-HEXENOIC ACID
Flammpunkt
108 °C · 108 °C
storage temp.
Store at room temperature

Sicherheit und Regulatorisches

Gefahrenhinweise

Regulatory Information · 3 Einträge

Chemical: 3-Hexenoic acid, (Z)-

Chemical: 3-Hexenoic acid

3-Hexenoic acid: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard

Sicherheitsdaten

tsca
TSCA listed
risk_code
34
hazard_code
C
safety_code
45-36/37/39-25

Chemie und Industrie

Pharmakologische Informationen

Cellular LocationsCytoplasm

Verwendung und Herstellung

Use Classification · 4 Einträge

Fragrance Ingredients

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

General Manufacturing Information · 2 Einträge

3-Hexenoic acid, (3Z)-: ACTIVE

3-Hexenoic acid: ACTIVE

Anwendungen

Verwenden(3Z)-3-Hexenoic Acid is an unsaturated aliphatic acid used in the chemistry of flavors.

Vor- und nachgelagerte Produkte

Anbieter47 Anbieter

常州帝通化工有限公司+86-0519-88298848 · [email protected]
湖北永阔科技有限公司027-59223108 15972152991 · [email protected]
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江苏艾康生物医药研发有限公司025-66061636 19370895928 · [email protected]
T&W GROUP021-61551611 13296011611 · [email protected]

Ergänzende Hinweise

DefinitionChEBI: A 3-hexenoic acid having the cis configuration.

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