Grundinformationen
- CAS
1515-80-6- Standard-SMILES
C/C=C\C=C\C(=O)OC- InChIKey
KWKVAGQCDSHWFK-DNVGVPOPSA-N- Summenformel
- C7H10O2
- Durchschnittliche Molmasse
- 126,15 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 126,06807956
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Methyl 2,4-hexadienoate
- IUPAC
- methyl (2E,4Z)-hexa-2,4-dienoate
- Lokaler Name
- Methylhexa-2,4-dienoat
- Englischer Name
- Methyl sorbate
- Summenformel
- C7H10O2
- Molmasse
- 126.15
Namen und Synonyme
Methyl 2,4-hexadienoateRefChem:812945methyl (2E,4Z)-hexa-2,4-dienoate30361-31-01515-80-6SCHEMBL821214DTXSID801304405NSC33701Methyl (2E,4Z)-2,4-hexadienoateNSC-33701trans,cis-hexa-2,4-dienoic acid methyl ester2,4-Hexadienoic acid, methyl ester, (2E,4Z)-
Weitere Namen anzeigen
methyl hexa-2,4-dienoateFEMA 3714Methyl Sorbate >METHYL 2,4-HEXADIENOATESORBIC ACID METHYL ESTERMETHYL SORBATE USP/EP/BPMETHYL T2 T4 HEXADIENOATE2,4-Hexadienoic acid methyl2,4-HEXADIENOIC ACID METHYL ESTER
Datenbank-Bezeichner
- CAS
1515-80-6、30361-31-0- PubChem CID
- 5355366
- DTXSID
DTXSID801304405- EC Number
- 216-160-1
- Nikkaji
- J1.668.832K
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- XLogP
- 1,6
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 26,3 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 0
- H-Brücken-Akzeptoren
- 2
- Frei drehbare Bindungen
- 3
- Schwere Atome
- 9
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 134
Experimentelle und physikochemische Eigenschaften
SpringerMaterials PropertiesOptical coefficient
Density0.933-0.938
Solubility
Slightly soluble in water; miscible in oils
soluble (in ethanol)
Boiling Point180 °C
Refractive Index1.501-1.505
Physical Descriptioncolourless to light yellow liquid; fruity, sweet, anise aroma
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- 8 °C · 8 °C
- Siedepunkt
- 174 °C · 174 °C
- Dichte
- 0.96 · 0.96
- Brechungsindex
- 1.5 · 1.50
- Flammpunkt
- 63 °C · 63 °C
- storage temp.
- Amber Vial, Refrigerator
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Sicherheitsdaten
- wgk
- 3
- hs_code
- 2916199590
- risk_code
- 36/38
- hazard_code
- Xi
- safety_code
- 26-36
Chemie und Industrie
Verwendung und Herstellung
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Anbieter64 Anbieter
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
南京世洲生物科技有限公司025-85560043 15850508050 · [email protected]
上海麦克林生化科技股份有限公司021-50706066 15221275939 · [email protected]
上海毕得医药科技股份有限公司400-1647117 13681763483 · [email protected]
北京索莱宝科技有限公司010-50973130 17801761073 · [email protected]
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）400-0056266 · [email protected]
梯希爱（上海）化工贸易有限公司021-61109150 · [email protected]
上海瀚鸿科技股份有限公司021-54306202 13764082696 · [email protected]
烟台盛凯伦生物制品有限公司13356901049 · [email protected]
United Life Science020-82099279 18988968278 · [email protected]
河南阿尔法化工有限公司0371-55013243 15324716602 · [email protected]
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