Methyl (E)-3-(furan-2-yl)prop-2-enoate
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Grundinformationen
- CAS
623-18-7- Standard-SMILES
COC(=O)/C=C/c1ccco1- InChIKey
PLNJUBIUGVATKW-SNAWJCMRSA-N- Summenformel
- C8H8O3
- Durchschnittliche Molmasse
- 152,149 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 152,04734412
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Methyl (E)-3-(furan-2-yl)prop-2-enoate
- IUPAC
- Methyl (2E)-3-(furan-2-yl)prop-2-enoate
- Englischer Name
- Methyl β-(2-furyl)acrylate
- Summenformel
- C8H8O3
- Molmasse
- 152.15
Namen und Synonyme
METHYLFURFURACRYLATE2-Furanacrylic acid methylMethyl β-(2-furyl)acrylateMethyl 3-(2-furyl)acrylateFuran-2-acrylic acid methyl ester3-(2-Furyl)acrylic acid methyl ester3-(2-Furanyl)acrylic acid methyl ester2-Propenoic acid, 3-(2-furanyl)-, methyl ester
Datenbank-Bezeichner
- CAS
623-18-7- PubChem CID
- 5355414
- DTXSID
DTXSID001009873- ChEBI
CHEBI:173646- Nikkaji
- J417.069E、J79E
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- 36 °C · 36°C
- Siedepunkt
- 227 °C · 227°C (estimate)
- Dichte
- 1.2143 · 1.2143 (rough estimate)
- Brechungsindex
- 1.4447 · 1.4447 (estimate)
- Aggregatzustand
- Colourless to pale straw-coloured liquid or crystalline
- Geruch (Odor)
- 10 % · at 10.00 % in dipropylene glycol. cherry clove cinnamate
- Geruchsart
- fruity
- Wasserlöslichkeit
- Almost insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
- LogP
- 2.157 · 2.157 (est)
Chemie und Industrie
Anwendungen
VerwendenMethyl furfuracrylate finds use as a modifier in Coffee imitation flavors, Walnut, Maple, Grape, Caramel, Butterscotch, etc.
Anbieter
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Öffentliche Anfragen
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