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Grundinformationen
- CAS
1516-17-2- Standard-SMILES
C/C=C/C=C/COC(C)=O- InChIKey
PXVKYPFROMBALG-VNKDHWASSA-N- Summenformel
- C8H12O2
- Durchschnittliche Molmasse
- 140,18 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 140,08372962
Überblick
2,4-hexadienyl acetate is an acetate ester obtained by formal condensation of the carboxy group of acetic acid with the hydroxy group of hexa-2,4-dien-1-ol. It has a role as a flavouring agent and a plant metabolite. It is an acetate ester and an olefinic compound.
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Sorbyl acetate
- IUPAC
- [(2E,4E)-hexa-2,4-dienyl] acetate
- Lokaler Name
- Hexa-2,4-dienylacetat
- Englischer Name
- trans,trans-2,4-Hexadienyl acetate
- Summenformel
- C8H12O2
- Molmasse
- 140.18
Namen und Synonyme
Sorbyl acetate1516-17-22,4-Hexadienyl acetate[(2E,4E)-hexa-2,4-dienyl] acetateHexa-2,4-dienyl acetate2,4-Hexadien-1-ol, acetate(E,E)-2,4-Hexadienyl acetateACETIC ACID, 2,4-HEXADIENYL ESTERFEMA no. 4132Hexa-2,4-dienyl AAcetic acid, 2,4-hexadien-1-ol ester2,4-Hexadien-1-ol, 1-acetate
Weitere Namen anzeigen
2,4-HexadHexa-2,4-dienylacetat1-Acetoxy-2,4-hexadiene2,4-hexadien-1-ol,acetateHexa-2,4-dien-1-yl acetateT2 T4 HEXADIEN 1YL ACETATEE,E-2,4-Hexadienyl acetate
2,4-Hexadienylester kyseliny octoveEINECS 216-163-82,4-Hexadien-1-ol, 1-acetate, (2E,4E)-AI3-329625416SJ1T8T2,4-Hexadienylester kyseliny octove [Czech]2,4-HEXADIENYL ACETATE [FHFI]((2E,4E)-hexa-2,4-dienyl) acetate
Datenbank-Bezeichner
- CAS
1516-17-2、57006-69-6
Eigenschaften
Berechnete StruktureigenschaftenWird ergänzt
- XLogP
- 1,6
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 26,3 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 0
- H-Brücken-Akzeptoren
- 2
- Frei drehbare Bindungen
- 4
- Schwere Atome
- 10
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 145
Experimentelle und physikochemische Eigenschaften
LipidsFatty Acyls [FA] -> Fatty esters [FA07] -> Short fatty esters [FA0710]
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.928-0.932
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
Practically insoluble or insoluble in water
Soluble (in ethanol)
Boiling Point
100.00 °C. @ 20.00 mm Hg
100 °C (20 mm Hg)
Refractive Index1.470-1.476
Physical DescriptionColourless liquid; Powerful, sweet, pineapple aroma
Physikochemische Eigenschaften
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
GHS-Klassifizierung
GHS Classification
Danger
H318 (100%): Causes serious eye damage [Danger Serious eye damage/eye irritation]
P264+P265, P280, P305+P354+P338, and P317 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 140 reports by companies from 2 notifications to the ECHA C&L Inventory.
Not Classified
Gefahrenhinweise
Regulatory Information
Chemical: 2,4-Hexadien-1-ol, acetate
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
Status: Active Update: 12-03-2019 https://echa.europa.eu/registration-dossier/-/registered-dossier/23628
Status: Active Update: 15-12-2022 https://echa.europa.eu/registration-dossier/-/registered-dossier/34318
2,4-Hexadien-1-ol, acetate: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Hazard Classes and Categories
Eye Dam. 1 (100%)
Not Classified
Sicherheitsdaten
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- hs_code
- 29153900
- RTECS-Nr.
- AI0350000
- risk_code
- 41
- Toxizität
- LD50 orl-rat: 4360 mL/kg TXAPA9 28,313,74
- hazard_code
- Xi
- safety_code
- 26-39
- Speicherklasse
- 10 - Combustible liquids
Chemie und Industrie
Pharmakologische Informationen
Cellular LocationsCytoplasm
Verwendung und Herstellung
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
General Manufacturing Information2,4-Hexadien-1-ol, 1-acetate: ACTIVE
Anbieter109 Anbieter
上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]
Career Henan Chemica Co+86-0371-86658258 +86-13203830695 · [email protected]
毕佳索（上海毕得医药科技股份有限公司）400-6005915 · [email protected]
湖北科麦迪化工有限公司18372743325 · [email protected]
河南闰霖化工有限公司+86-18738066252; +86-18738066252 · [email protected]
杭州言鼎生物医药科技有限公司18989469219 · [email protected]
普善实业（陕西）有限公司029-81310890 18165209495 · [email protected]
中梦研（湖北）科技有限公司0717-6300888 18062399888 · [email protected]
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