1-Cyclohexene-1-carboxaldehyde, 4-isopropenyl-, anti-oxime
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138-91-0C=C(C)C1CC=C(/C=N/O)CC1XCOJIVIDDFTHGB-YRNVUSSQSA-N138-91-0、30674-09-0、30950-27-7DTXSID701014887CHEMBL21404Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
VerwendenPerillartine (perillaldehyde anti-aldoxime) is a natural sugar substitute extracted from Japanese perilla (shiso) leaves, a low-calorie, nontoxic, high-sweetness additive used in the tobacco industry and as a sweetener in beverages and pastries, and is twice as sweet as sucralose[1][2]. Perillartine was used in molecular docking with the enzyme SRD5A2, where it occupied the binding site of the substrate testosterone[1].
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