p-Methylcinnamaldehyde

HCID 5371802CAS 1504-75-2
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Grundinformationen

Standard-SMILES
Cc1ccc(/C=C/C=O)cc1
InChIKey
DKOUYOVAEBQFHU-NSCUHMNNSA-N
Summenformel
C10H10O
Durchschnittliche Molmasse
146,19 g/mol
Monoisotopische Masse
146,07316494

Überblick

3-(4-Methylphenyl)-2-propenal is a member of cinnamaldehydes.

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name
p-Methylcinnamaldehyde
IUPAC
(E)-3-(4-methylphenyl)prop-2-enal
Englischer Name
2-PROPENAL, 3-(4-METHYLPHENYL)-,(2E)
Summenformel
C10H10O
Molmasse
146.19

Namen und Synonyme

p-Methylcinnamaldehyde4-Methylcinnamaldehyde3-P-Tolylpropenal1504-75-22-Propenal, 3-(4-methylphenyl)-FEMA No. 3640Cinnamaldehyde, p-methyl-3-(P-Methylphenyl)propenalp-methyl cinnamaldehydeMethylcinnamaldehyde, p-9006RI7I1EP-METHYL CINNAMALDEHYDE [FHFI]
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(E)-p-Methylcinnamaldehyde(E)-4-Methylcinnamaldehyde(E)-3-p-tolylacrylaldehyderans-4-Methylcinnamaldehydetrans-p-Methylcinnamaldehydetrans-4-Methylcinnamaldehyde(E)-3-(4-Methylphenyl)acrolein(E)-3-(4-Methylphenyl)-2-propenal
DTXSID301009872RefChem:8581283-(p-Methylphenyl) propenalDTXCID00811411604-741-6(E)-3-(p-Tolyl)acrylaldehyde56578-35-93-(p-Tolyl)acrylaldehyde

Datenbank-Bezeichner

CAS
1504-75-2、56578-35-9
PubChem CID
5371802
DTXSID
DTXSID60862681
ChEMBL
CHEMBL5424444
ChEBI
CHEBI:173613
UNII
9006RI7I1E
EC Number
604-741-6
Nikkaji
J1.264.949E、J533.506J

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

XLogP
2,3
Polarare Oberfläche (TPSA)
17,1 Ų
H-Brücken-Donoren
0
H-Brücken-Akzeptoren
1
Frei drehbare Bindungen
2
Schwere Atome
11

Experimentelle und physikochemische Eigenschaften

Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility · 2 Einträge

insoluble in water; moderately soluble in oils

moderately soluble (in ethanol)

Boiling Point · 2 Einträge

154.00 °C. @ 25.00 mm Hg

154 °C (25 mm Hg)

Melting Point41.5 °C
Physical Description · 2 Einträge

Solid

Yellowish crystals

Physikochemische Eigenschaften

Schmelzpunkt
40 · 40-42℃
Siedepunkt
267 ℃ · 267℃
Dichte
1.015 · 1.015
Flammpunkt
94 ℃ · 94℃
storage temp.
-20 °C · Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C
JECFA Number
682 · 682

Sicherheit und Regulatorisches

Gefahrenhinweise

Regulatory Information · 3 Einträge

Chemical: 2-Propenal, 3-(4-methylphenyl)-

Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)

2-Propenal, 3-(4-methylphenyl)-: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard

Sicherheitsdaten

hs_code
2912290090
risk_code
36/38-43
hazard_code
Xi
safety_code
26-36/37

Chemie und Industrie

Pharmakologische Informationen

Cellular LocationsCytoplasm

Verwendung und Herstellung

Use Classification · 4 Einträge

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

Anbieter50 Anbieter

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