Methyl 3-hydroxyoctadecanoate
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Grundinformationen
- CAS
2420-36-2- Standard-SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCC(O)CC(=O)OC- InChIKey
XIGHAQIRKIFLFB-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C19H38O3
- Durchschnittliche Molmasse
- 314,51 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 314,28209508
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Methyl 3-hydroxyoctadecanoate
- IUPAC
- Methyl 3-hydroxyoctadecanoate
- Englischer Name
- 3-Hydroxyoctadecanoic acid methyl ester
- Summenformel
- C19H38O3
- Molmasse
- 314.5
Namen und Synonyme
Octadecanoic acid, 3-hydroxy-, methyl ester3-hydroxy Stearic Acid methyl ester3-Hydroxyoctadecanoic acid methyl ester
Datenbank-Bezeichner
- CAS
2420-36-2- PubChem CID
- 538801
- DTXSID
DTXSID10337117- Nikkaji
- J104.831G
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- 51 · 51-52.5 °C(Solv: ligroine (8032-32-4))
- Siedepunkt
- 417.5 · 417.5±18.0 °C(Predicted)
- Dichte
- 0.915 · 0.915±0.06 g/cm3(Predicted)
- storage temp.
- -20 °C · -20°C Freezer
- Löslichkeit
- DMSO (Slightly), Methanol (Slightly)
- Aggregatzustand
- Solid
- pka
- 13.91 · 13.91±0.20(Predicted)
- Farbe
- White to Off-White
Chemie und Industrie
Anwendungen
Verwenden3-Hydroxyoctadecanoic Acid Methyl Ester is a substituted long-chain fatty acids which exibits considerable and systematic variation in the mobilities of the positional isomers.
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