2-Hepten-4-one
Grundinformationen
- CAS
32397-56-1- Standard-SMILES
C/C=C/C(=O)CCC- InChIKey
TXVAOITYBBWKMG-HWKANZROSA-N- Summenformel
- C7H12O
- Durchschnittliche Molmasse
- 112,17 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 112,088815
Überblick
2-Hepten-4-one is an enone.
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- 2-Hepten-4-one
- IUPAC
- (E)-hept-2-en-4-one
- Englischer Name
- (E)-2-Hepten-4-one
- Summenformel
- C7H12O
- Molmasse
- 112.17
Namen und Synonyme
2-HEPTEN-4-ONEFEMA No. 3399(2E)-hept-2-en-4-oneRSJ7CM9MIK4643-25-8DTXSID8063541RefChem:1063271DTXCID2040492225-070-1Hept-2-en-4-one(E)-2-Hepten-4-one2Hepten4one
Weitere Namen anzeigen
32397-56-12-Hepten-4-one, (2E)-(E)-hept-2-en-4-one2-Hepten-4-one, (E)-propenyl propyl ketoneUNII-RSJ7CM9MIKEINECS 225-070-15-heptadien-4-one
Datenbank-Bezeichner
- CAS
32397-56-1、4643-25-8- PubChem CID
- 5463238
- DTXSID
DTXSID20885533- ChEBI
CHEBI:195658- UNII
- RSJ7CM9MIK
- EC Number
- 225-070-1
- Nikkaji
- J297.861J、J422.276H
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- XLogP
- 1,6
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 17,1 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 0
- H-Brücken-Akzeptoren
- 1
- Frei drehbare Bindungen
- 3
- Schwere Atome
- 8
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 92,6
Experimentelle und physikochemische Eigenschaften
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.845-0.852
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
slightly
slightly soluble in water; soluble in oil
Miscible at room temperature (in ethanol)
Boiling Point
156.00 to 157.00 °C. @ 760.00 mm Hg
156-157 °C
Refractive Index1.440-1.445
Physical DescriptionColourless liquid; pungent aroma
Physikochemische Eigenschaften
- LogP
- 1.625 · 1.625 (est)
- EPA chemische Informationen
- 2 · 2-Hepten-4-one, (2E)- (32397-56-1)
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
GHS-Klassifizierung
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (90 of 90) of all reports.
Not Classified
Aggregated GHS information provided per 90 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory.
Gefahrenhinweise
Regulatory Information
Chemical: 2-Hepten-4-one
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
2-Hepten-4-one: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Hazard Classes and CategoriesNot Classified
Sicherheitsdaten
- tsca
- TSCA listed
Chemie und Industrie
Pharmakologische Informationen
Cellular LocationsCytoplasm
Verwendung und Herstellung
Use Classification
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
General Manufacturing Information
2-Hepten-4-one: ACTIVE
2-Hepten-4-one, (2E)-: INACTIVE
Zugehörige Reaktionen
0
Keine Reaktionsaufzeichnungen unter den aktuellen Filterkriterien.
Notizen zur Verbindung
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