(10E,12Z)-Methyl linoleate
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Grundinformationen
- CAS
21870-97-3- Standard-SMILES
CCCCC/C=C\C=C\CCCCCCCCC(=O)OC- InChIKey
KMXSXYSNZMSDFK-UQGDGPGGSA-N- Summenformel
- C19H34O2
- Durchschnittliche Molmasse
- 294,479 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 294,25588033
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- (10E,12Z)-Methyl linoleate
- Englischer Name
- Methyl10tr,12c-Octadecadienoate
- Summenformel
- C19H34O2
- Molmasse
- 294.47
Namen und Synonyme
10(E),12(Z)-Conjugated Linoleic Acid methyl esterOctadecadienoic Methyl EsterMethyl?10tr,12c-Octadecadienoate?Methyl linoleate(10-trans,12-cis)METHYL OCTADECADIENOATE (10TR,12C)Methyl (10E,12Z)-10,12-octadecadienoateMethyl 10(E),12(Z)-Octadecadienoate 90%(10E,12Z)-methyl octadeca-10,12-dienoate10-Trans-12-Cis Octadecadienoic Methyl Estertrans-10,cis-12 Octadecadienoic acid methyl ester
Datenbank-Bezeichner
- CAS
21870-97-3- PubChem CID
- 5471014
- DTXSID
DTXSID401021873- ChEMBL
CHEMBL2004275- UNII
- A64XK94MSS
- EC Number
- 606-852-5
- Nikkaji
- J962.254C
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Siedepunkt
- 376.1 · 376.1±11.0 °C(Predicted)
- Dichte
- 0.884 · 0.884±0.06 g/cm3(Predicted)
- Löslichkeit
- 100 mg/ml; · DMF: >100 mg/ml; DMSO: >100 mg/ml; Ethanol: >100 mg/ml
- Aggregatzustand
- A liquid
Chemie und Industrie
Anwendungen
Verwenden(10E,12Z)-Methyl Ester 10,12-Octadecadienoic Acid is a fatty acid methyl ester is synthetically produced during the synthesis of biodiesel from Styrax confusus Hemsl oil catalyzed by a magnetic solid acid heterogeneous catalyst. (10E,12Z)-Methyl Ester 10,12-Octadecadienoic Acid is also found as a component in suet oil and as a volatile flavour compound in muscle and adipose tissue of Yanchi Tan sheep.
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