Advantame
Grundinformationen
- CAS
714229-20-6- Standard-SMILES
COC(=O)[C@H](Cc1ccccc1)NC(=O)[C@H](CC(=O)O)NCCCc1ccc(OC)c(O)c1.O- InChIKey
NQQIEOGMDRFTDZ-HLRBRJAUSA-N- Summenformel
- C24H32N2O8
- Durchschnittliche Molmasse
- 476,5 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 476,21586598
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Advantame
- IUPAC
- (3S)-3-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)propylamino]-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid;hydrate
- Englischer Name
- AdvantaMe
- Summenformel
- C24H32N2O8
- Molmasse
- 476.53
Namen und Synonyme
Advantame714229-20-6Advantame monohydrateUNII-3ZA6810AWX3ZA6810AWX(S)-3-((3-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl)amino)-4-(((S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl)amino)-4-oxobutanoic acid hydrateMFCD28144745L-Phenylalanine, N-(3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl)-l-alpha-aspartyl-, 2-methyl ester, hydrate (1:1)L-Phenylalanine, N-(3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl)-l-alpha-aspartyl-, 2-methyl ester, monohydratePhenylalanine, N-(3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl)-alpha-aspartyl-, 2-methyl ester, monohydrateadvantame hydrateADVANTAME [USP-RS]
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Advantame(P)Advantame StandardAdvantame (1011889)Advantame?Advantame in MethanolN-[N-[3-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-α-L-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester monohydrateN-[N-[3-(3-HYDROXY-4-METHOXYPHENYL)PROPYL]-L-ALPHA-ASPARTYL]-L-PHENYLALANINE 1-METHYLESTER, MONOHYDRATE
INS NO.969MSK5115Worb1941610orb3025945SCHEMBL2156362FEMA NO. 4716DTXSID00991787INS-969
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 135 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 5
- H-Brücken-Akzeptoren
- 9
- Frei drehbare Bindungen
- 14
- Schwere Atome
- 34
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 624
Experimentelle und physikochemische Eigenschaften
Food AdditivesNON-NUTRITIVE SWEETENER -> FDA Substance added to food
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- 104 ℃ · approximate 104℃
- FEMA
- 4716 · 4716 | N-[N-[3-(3-HYDROXY-4-METHOXYPHENYL)PROPYL]-L-ALPHA-ASPARTYL]-L-PHENYLALANINE 1-METHYLESTER, MONOHYDRATE
- storage temp.
- Refrigerator
- Löslichkeit
- DMSO (Slightly), Methanol (Slightly)
- Aggregatzustand
- Solid
- Farbe
- White to Off-White
- Major Application
- food and beveragespersonal care
- InChIKey
- NQQIEOGMDRFTDZ-RXILJVFGNA-N
- SMILES
- [C@H](C(=O)OC)(NC(=O)[C@H](CC(=O)O)NCCCC1C=CC(OC)=C(O)C=1)CC1C=CC=CC=1.O |&1:0,8,r|
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Gefahrenhinweise
Regulatory InformationRegulation (EC) No 178/2002 (amended)
Sicherheitsdaten
- wgk
- 3
- hs_code
- 2924296000
- Speicherklasse
- 11 - Combustible Solids
Chemie und Industrie
Verwendung und Herstellung
Use ClassificationFood Additives -> SWEETENER -> JECFA Functional Classes
Anbieter62 Anbieter
陕西缔都医药有限责任公司029-81124775 17791530730 · [email protected]
陕西科贝莱药物研发有限公司13119135307 13119135307 · [email protected]
上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]
艾吉析科技（上海）有限公司17717235263 · [email protected]
上海麦克林生化科技股份有限公司021-50706066 15221275939 · [email protected]
上海炎泽化工有限公司15345144255 19975051755 · [email protected]
山东艾斯曼新材料有限公司13698626386 13698626386 · [email protected]
河南闰霖化工有限公司+86-18738066252; +86-18738066252 · [email protected]
江苏艾康生物医药研发有限公司025-025-66113011 15955137747 · [email protected]
上海纽雀客生物科技有限公司13916276291 · [email protected]
湖南瑞威尔生物科技有限公司18627957289 18173226957 · [email protected]
梯希爱（上海）化工贸易有限公司021-61109150 · [email protected]
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