L-Glutamic acid, N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-
Grundinformationen
- CAS
31105-01-8- Standard-SMILES
O=C(O)CC[C@H](NCC(=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO)C(=O)O- InChIKey
PUFNBARRTADWAC-AJGMQJJTSA-N- Summenformel
- C11H19NO9
- Durchschnittliche Molmasse
- 309,27 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 309,10598119
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- L-Glutamic acid, N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-
- IUPAC
- (2S)-2-[[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexyl]amino]pentanedioic acid
- Englischer Name
- L-GLUTAMIC ACID, N-(1-DEOXY-D-FRUCTOS-1-YL)-
- Summenformel
- C11H19NO9
- Molmasse
- 309.27
Namen und Synonyme
31105-01-8L-Glutamic acid, N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-DTXSID201022944RefChem:796309DTXCID201507366Fructoseglutamic Acid Disodium Salt(2~{S})-2-[[(3~{S},4~{R},5~{R})-3,4,5,6-tetrakis(oxidanyl)-2-oxidanylidene-hexyl]amino]pentanedioic acidFru-GluN7Tfructose-glutamic acidSCHEMBL29899705SCHEMBL29899708
Weitere Namen anzeigen
Fructose-glutamic acid/Fructoseglutamic Acid Disodium Salt
PUFNBARRTADWAC-AJGMQJJTSA-NEX-A15367N-(1-deoxy-d-fructos-1-yl)-l-glutamic acidG91497(2S)-2-[[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexyl]amino]pentanedioic acid
Datenbank-Bezeichner
- CAS
31105-01-8- PubChem CID
- 56971968
- DTXSID
DTXSID201022944- Nikkaji
- J2.135.185G
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- XLogP
- -5,8
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 185 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 7
- H-Brücken-Akzeptoren
- 10
- Frei drehbare Bindungen
- 11
- Schwere Atome
- 21
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 373
Physikochemische Eigenschaften
- Siedepunkt
- 751.5 · 751.5±60.0 °C(Predicted)
- Dichte
- 1.571 · 1.571±0.06 g/cm3(Predicted)
- Löslichkeit
- Water (Slightly)
- pka
- 1.97 · 1.97±0.10(Predicted)
- Aggregatzustand
- Solid
- Farbe
- Off-White to Very Dark Beige
- Stabilität
- Very Hygroscopic
- EPA chemische Informationen
- L-Glutamic acid, N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)- (31105-01-8)
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Gefahrenhinweise
Regulatory InformationPMN - indicates a commenced PMN (Pre-Manufacture Notices) substance.
Sicherheitsdaten
- tsca
- TSCA listed
Chemie und Industrie
Verwendung und Herstellung
General Manufacturing InformationL-Glutamic acid, N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-: ACTIVE
Vor- und nachgelagerte Produkte
Nachgelagerte Produkte
Anbieter8 Anbieter
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）021-58432009 400-005-6266 · [email protected]
上海安化生物技术有限公司021-61263375 18168859245
Alfa Chemistry1-516-6625404 · [email protected]
南通全益生物科技有限公司0513-66337626 18051384581 · [email protected]
成都标样生物科技有限公司028-81700200 13308200041 · [email protected]
深圳聚合生化科技有限公司+86-400-002-6226 13028896684 · [email protected]
BOC Sciences+1-631-485-4226 · [email protected]
北京百灵威科技有限公司18210857532 18210857532 · [email protected]
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