Grundinformationen
- CAS
80866-83-7- Standard-SMILES
CCCC(=O)OCC(C)c1ccccc1- InChIKey
SKLXPNZDCBPHCS-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C13H18O2
- Durchschnittliche Molmasse
- 206,28 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 206,13067981
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- 2-Phenylpropyl butyrate
- IUPAC
- 2-phenylpropyl butanoate
- Lokaler Name
- 2-Phenylpropylbutyrat
- Englischer Name
- 2-PHENYLPROPYL BUTYRATE
- Summenformel
- C13H18O2
- Molmasse
- 206.28
Namen und Synonyme
2-Phenylpropyl butyrate2-phenylpropyl butanoateHydratropyl butyrateButanoic acid, 2-phenylpropyl esterFEMA No. 2891Methylphenethyl butyrate, beta-EINECS 279-587-2UNII-38G1J8241Q38G1J8241QSKLXPNZDCBPHCS-UHFFFAOYSA-DTXSID708685982-PHENYLPROPYL BUTYRATE [FHFI]
Weitere Namen anzeigen
FEMA 28912-Phenyl-1-propyl butyrate2-Phenyl-1-propanol butyrate2-PHENYLPROPYL BUTYRATE 98+%butanoicacid,2-phenylpropylesterButyric acid 2-phenylpropyl ester
RefChem:891032-Phenylpropyl n-butyrateDTXCID70816690(+-)-2-PHENYLPROPYL BUTYRATEalpha-Phenylpropyl alcohol butyric ester2-PHENYLPROPYL BUTYRATE, (+-)-279-587-2InChI=1/C13H18O2/c1-3-7-13(14)15-10-11(2)12-8-5-4-6-9-12/h4-6,8-9,11H,3,7,10H2,1-2H3
Datenbank-Bezeichner
- CAS
80866-83-7- PubChem CID
- 576263
- DTXSID
DTXSID70868598- UNII
- 38G1J8241Q
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- XLogP
- 3,2
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 26,3 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 0
- H-Brücken-Akzeptoren
- 2
- Frei drehbare Bindungen
- 6
- Schwere Atome
- 15
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 183
Experimentelle und physikochemische Eigenschaften
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.988-0.994
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
Soluble in oils; Slightly soluble in water
Soluble (in ethanol)
Boiling Point
268.00 to 272.00 °C. @ 760.00 mm Hg
268-272 °C
Refractive Index1.485-1.491
Physical DescriptionColourless liquid; Sweet, fruity, rum, apricot aroma
Physikochemische Eigenschaften
- Siedepunkt
- 277 ℃ · 277℃
- Dichte
- 0.991 g/mL · 0.991 g/mL at 25 °C(lit.)
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
GHS-Klassifizierung
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (89 of 89) of all reports.
Not Classified
Aggregated GHS information provided per 89 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory.
Gefahrenhinweise
Regulatory Information
Chemical: Butanoic acid, 2-phenylpropyl ester
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
Butanoic acid, 2-phenylpropyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Hazard Classes and CategoriesNot Classified
Sicherheitsdaten
- wgk
- 3
- safety_code
- 24/25
Chemie und Industrie
Pharmakologische Informationen
Cellular LocationsExtracellular
Verwendung und Herstellung
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Anwendungen
Verwenden2-Phenylpropyl butyrate is sometimes used in floral or woody-floral perfume compositions as a modifier or as a “’new”’ note. It iinds also some use in flavor compositions of the heavy-fruity type, e. g. Peach and Mango, usually in concentrations as low as 1 to 2 ppm in the finished product.
Darstellung
synthetischeBy esterification of the alcohol with n-butyric acid.
Anbieter12 Anbieter
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司153-07155313 15307155313 · [email protected]
JINING XINHE CHEMICAL CO., LTD+8615318402391 · [email protected]
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Zugehörige Reaktionen
0
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