Grundinformationen
- CAS
140-27-2- Standard-SMILES
CC(C)CC(=O)OCC=Cc1ccccc1- InChIKey
FOCMOGKCPPTERB-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C14H18O2
- Durchschnittliche Molmasse
- 218,29 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 218,13067981
Überblick
3-phenylprop-2-en-1-yl 3-methylbutanoate has been reported in Juniperus thurifera with data available.
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- 3-Methylbutanoic acid 3-phenyl-2-propenyl ester
- IUPAC
- 3-phenylprop-2-enyl 3-methylbutanoate
- Lokaler Name
- Cinnamylisovalerat
- Englischer Name
- FEMA 2302
- Summenformel
- C14H18O2
- Molmasse
- 218.29
Namen und Synonyme
Cinnamyl 3-methylbutanoate3-phenylprop-2-en-1-yl 3-methylbutanoate3-Methylbutanoic acid 3-phenyl-2-propenyl ester3-phenylprop-2-enyl 3-methylbutanoate(E)-cinnamyl isovalerateSCHEMBL382512orb3023332CINNAMYL ISOVALERATEFEMA 2302CinnamylisovaleratFEMA 2302 USP/EP/BPCINNAMYLISOVALERIANAT
Weitere Namen anzeigen
Isovalerate ester GuiCINNAMYL ISOVALERIANATECinnamyl Isovalerate >3-PHENYLALLYL ISOVALERATECINNAMYL-3-METHYLBUTYRATE
Datenbank-Bezeichner
- CAS
140-27-2- PubChem CID
- 61091
- DTXSID
DTXSID7059694
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- XLogP
- 3,9
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 26,3 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 0
- H-Brücken-Akzeptoren
- 2
- Frei drehbare Bindungen
- 6
- Schwere Atome
- 16
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 225
Physikochemische Eigenschaften
- Siedepunkt
- 313 °C · 313 °C(lit.)
- Dichte
- 0.992 g/mL · 0.992 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA
- 2302 · 2302 | CINNAMYL ISOVALERATE
- Brechungsindex
- 20 · n20/D 1.52(lit.)
- Flammpunkt
- 230 °F · >230 °F
- Löslichkeit
- Insoluble in water, soluble in alcohol, miscible with most perfume oils. Poorly soluble in Propylene glycol
- Farbe
- Colorless liquid
- Geruch (Odor)
- 100 % · at 100.00 %. sweet spice melon cherry green apple
- Geruchsart
- spicy
- JECFA Number
- 654 · 654
- Kosmetik-Inhaltsstoffe Funktionen
- PERFUMING
- LogP
- 4.03 · 4.03
- NIST chemische Informationen
- 3 · Butanoic acid, 3-methyl-, 3-phenyl-2-propenyl ester(140-27-2)
- EPA chemische Informationen
- 3 · Butanoic acid, 3-methyl-, 3-phenyl-2-propenyl ester (140-27-2)
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Sicherheitsdaten
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- RTECS-Nr.
- EK7902515
- Toxizität
- LD50 orl-rat: 5 g/kg FCTXAV 12,857,74
Chemie und Industrie
Anwendungen
OccurrenceHas apparently not been reported to occur in nature.
VerwendenUsed quite frequently in flavor compositions for imitation Apple, Apricot, Cherry, Chocolate, Grape, Maple, Nut, Peach, Pineapple, Plum, Spice, Strawberry, etc. Also, in tobacco flavorings.
Darstellung
synthetischeBy esterification of cinnamic alcohol with isovaleric acid.
Vor- und nachgelagerte Produkte
Vorgelagerte Rohstoffe
Anbieter101 Anbieter
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
郑州阿尔法化工有限公司+86-18530059196 · [email protected]
湖北万得化工有限公司15377098680 15377098680 · [email protected]
毕佳索（上海毕得医药科技股份有限公司）400-6005915 · [email protected]
上海麦克林生化科技股份有限公司021-50706066 15221275939 · [email protected]
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司13720274133 · [email protected]
山东海舟生物工程有限公司130-0567-0367 13006570367 · [email protected]
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司153-07155313 15307155313 · [email protected]
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