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Butylvalerat

Pentanoic acid, butyl ester

HCID 61137
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GrundinformationenNamen und BezeichnerEigenschaftenSicherheit und RegulatorischesChemie und IndustrieZugehörige ReaktionenNotizen zur Verbindung
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Grundinformationen

CAS
591-68-4
Standard-SMILES
CCCCOC(=O)CCCC
InChIKey
OKJADYKTJJGKDX-UHFFFAOYSA-N
Summenformel
C9H18O2
Durchschnittliche Molmasse
158,241 g/mol
Monoisotopische Masse
158,13067982

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name
Pentanoic acid, butyl ester
IUPAC
Butyl pentanoate
Lokaler Name
Butylvalerat
Englischer Name
Butyl valerate
Summenformel
C9H18O2
Molmasse
158.24

Namen und Synonyme

Pentanoic acid, butyl esterBUTYL PENTANOATEFEMA 2217N-BUTYL VALERATEBUTYL VALERIANATEn-Butyl-n-valeratePentanoicacid,butylesterButyl valerateButyl n-ValerateButyl Valerate >

Datenbank-Bezeichner

CAS
591-68-4
PubChem CID
61137
DTXSID
DTXSID3060455
ChEMBL
CHEMBL47155
ChEBI
CHEBI:89761
UNII
F93Z6CCM06
EC Number
209-728-5
Nikkaji
J95.903K

Eigenschaften

Physikochemische Eigenschaften

Schmelzpunkt
-92.8 °C · -92.8°C
Siedepunkt
186 · 186-187 °C (lit.)
Dichte
0.868 g/mL · 0.868 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA
2217 · 2217 | BUTYL VALERATE
Brechungsindex
20 · n20/D 1.412(lit.)
Flammpunkt
152 °F · 152 °F
storage temp.
Sealed in dry,Room Temperature
Aggregatzustand
clear liquid
Farbe
Colorless to Almost colorless
Geruch (Odor)
10 % · at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet fruity pineapple green raspberry tropical
Geruchsart
fruity
Biologische Quelle
synthetic
Wasserlöslichkeit
83.87 mg/L · 83.87mg/L(25 ºC)
JECFA Number
160 · 160
Henry's Law Constant
9.8 · 9.8×10-3 mol/(m3Pa) at 25℃, Plyasunov et al. (2004)
Major Application
flavors and fragrances
InChI
1S/C9H18O2/c1-3-5-7-9(10)11-8-6-4-2/h3-8H2,1-2H3
InChIKey
OKJADYKTJJGKDX-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCOC(=O)CCCC
LogP
3.32 · 3.32
CAS Datenbank
591 · 591-68-4(CAS DataBase Reference)
EPA chemische Informationen
Pentanoic acid, butyl ester (591-68-4)

Sicherheit und Regulatorisches

Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.

Sicherheitsdaten

wgk
3
tsca
TSCA listed
hs_code
2915600000
risk_code
10-36/37/38
hazard_code
Xi
safety_code
16-26-36
Speicherklasse
10 - Combustible liquids
Hazard Classifications
Eye Irrit. 2Skin Irrit. 2STOT SE 3

Chemie und Industrie

Anwendungen

OccurrenceReported found in fresh apple, bananas, blackberry, plum, whiskey, malt and Bourbon vanilla.

Darstellung

synthetischeBy esterification of the acid with n-butyl alcohol in the presence of concentrated H2SO2 at the boil.

Vor- und nachgelagerte Produkte

Vorgelagerte Rohstoffe

ValeriansureConcentrated sulfuric acid1-ButanolCuprate(1-), dibutyl-, lithium (1:1)Pentanethioic acid, S-2-pyridinyl ester (9CI)3-Butylpentan-2,4-dionNonan-5-onγ-Valerolacton4-Oxovaleriansurecarbon monoxideButtersureButylacrylat1-BrombutanValeraldehyd1-Iodbutan

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