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Penta-2,4-dienal
penta-2,4-dienal · 2,4-Pentadient · 2,4-Pentadienal · 1,3-Pentadiene-5-one · penta-2,4-dienal USP/EP/BP
Identifikatoren & physikalische Daten
| CAS No. | 764-40-9 |
|---|---|
| Summenformel | C5H6O |
| Durchschnittliche Molmasse | 82,1 g/mol |
| Monoisotopische Masse | 82,04186481 g/mol |
| SMILES | C=CC=CC=O |
| InChIKey | PPXGQLMPUIVFRE-UHFFFAOYSA-N |
| PubChem CID | 61208 |
| DTXSID | DTXSID4061092 |
Chemische & physikalische Eigenschaften
| XLogP | 1 |
|---|---|
| Polarare Oberfläche (TPSA) | 17,1 |
| H-Brücken-Donoren | 0 |
| H-Brücken-Akzeptoren | 1 |
| Frei drehbare Bindungen | 2 |
| Schwere Atome | 6 |
| Formalladung | 0 |
| Komplexität | 72 |
| Aromastoffe | EU Flavoring substances |
| Siedepunkt | 36-37 °C(Press: 20 Torr) |
| Dichte | 0.845±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3217 | 2,4-PENTADIENAL |
| Geruch | fruity |
| Geruchsart | fruity |
| JECFA Number | 1173 |
| LogP (Verteilungskoeffizient) | 0.53 |
| EPA chemische Informationen | 2,4-Pentadienal (764-40-9) |
Sicherheit & Vorschriften
| Regulatorische Informationen | Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012) |
|---|---|
| TSCA-Inventar-Status | TSCA listed |
Anwendungen & Verwendung
Occurrence
Reported found in raw and roasted peanut.