4-Methoxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-on
3(2H)-Furanone, 4-methoxy-2,5-dimethyl-
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Grundinformationen
- CAS
4077-47-8- Standard-SMILES
COC1=C(C)OC(C)C1=O- InChIKey
SIMKGHMLPVDSJE-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C7H10O3
- Durchschnittliche Molmasse
- 142,154 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 142,06299418
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- 3(2H)-Furanone, 4-methoxy-2,5-dimethyl-
- IUPAC
- 4-Methoxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
- Lokaler Name
- 4-Methoxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-on
- Englischer Name
- 4-Methoxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone
- Summenformel
- C7H10O3
- Molmasse
- 142.15
Namen und Synonyme
FEMA 3664mesifuranMesifuraneFURANEOL METHYL ETHER3(2H)-Furanone, 4-methoxy-2,5-dimethyl-MethoxyfuraneolUNII:3241BIM975FRAISION METHYL ETHERFurfuran ketone methyl ether2,5-Dimethyl-4-Methoxy-2,3-Dih
Datenbank-Bezeichner
- CAS
4077-47-8- PubChem CID
- 61325
- DTXSID
DTXSID20863316- ChEBI
CHEBI:169411- UNII
- 3241BIM975
- EC Number
- 223-797-9
- Nikkaji
- J217.886I
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Siedepunkt
- 63 °C/0.3mmHg · 63°C/0.3mmHg(lit.)
- Dichte
- 1.097 g/mL · 1.097 g/mL at 25 °C(lit.)
- Brechungsindex
- 20 · n20/D 1.478(lit.)
- FEMA
- 3664 · 3664 | 2,5-DIMETHYL-4-METHOXY-3(2H)-FURANONE
- Flammpunkt
- 167 °F · 167 °F
- storage temp.
- 2 · 2-8°C
- Aggregatzustand
- clear liquid
- Farbe
- Colorless to Yellow
- Wichte
- 1.097 · 1.097
- Geruch (Odor)
- 1 % · at 1.00 % in dipropylene glycol. sweet moldy mushroom vegetable potato burnt sugar nut skin wasabi caramellic fruity brandy
- Geruchsart
- moldy
- Biologische Quelle
- synthetic
- JECFA Number
- 1451 · 1451
- Major Application
- flavors and fragrances
- InChI
- 1S/C7H10O3/c1-4-6(8)7(9-3)5(2)10-4/h4H,1-3H3
- InChIKey
- SIMKGHMLPVDSJE-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- COC1=C(C)OC(C)C1=O
- LogP
- 0.54 · 0.54
- CAS Datenbank
- 4077 · 4077-47-8(CAS DataBase Reference)
- NIST chemische Informationen
- 3 · 3(2H)-furanone, 4-methoxy-2,5-dimethyl-(4077-47-8)
- EPA chemische Informationen
- 3 · 3(2H)-Furanone, 4-methoxy-2,5-dimethyl- (4077-47-8)
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Sicherheitsdaten
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- hs_code
- 29329990
- risk_code
- 22
- hazard_code
- Xn
- safety_code
- 24/25
- Speicherklasse
- 10 - Combustible liquids
- Hazard Classifications
- Acute Tox. 4 Oral
Chemie und Industrie
Anwendungen
OccurrenceTaste characteristics at 1.0–5.0 ppm:musty, vegetative,savorymeaty with a brown jamy fullnessin the aftertaste. Natural occurrence: Reported found in grape, mango, pineapple, wild raspberry, wild strawberry, (Fragaria vesca), cultivated strawberry, strawberry wine, strawberry jam, blackberries, kiwifruit and Cape gooseberry.
Vor- und nachgelagerte Produkte
Vorgelagerte Rohstoffe
Anbieter100 Anbieter
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
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上海麦克林生化科技股份有限公司021-50706066 15221275939 · [email protected]
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