Grundinformationen
- CAS
10031-90-0- Standard-SMILES
CCOC(=O)CCc1ccco1- InChIKey
OWIWZQQFSTZZIG-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C9H12O3
- Durchschnittliche Molmasse
- 168,19 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 168,07864424
Überblick
Ethyl 2-furanpropionate is a fatty acid ester.
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Ethyl 2-furanpropionate
- IUPAC
- ethyl 3-(furan-2-yl)propanoate
- Lokaler Name
- Ethylfuran-2-propionat
- Englischer Name
- Ethyl 3-(2-furyl)propionate
- Summenformel
- C9H12O3
- Molmasse
- 168.19
Namen und Synonyme
10031-90-0Ethyl 3-(2-furyl)propionateethyl 3-(furan-2-yl)propanoateEthyl 2-furanpropionate2-Furanpropanoic acid, ethyl esterEthyl 3-(2-furyl)propanoateEthyl furfhydracrylate2-Furanpropionic acid, ethyl esterEthyl 2-furanpropanoateEthyl furfurylhydracrylateEthyl beta-furylpropionateFEMA No. 2435
Weitere Namen anzeigen
FEMA 2435ETHYL FURYLHYDRACRYLATEethyl furan-2-propionate3-furyl-propanoicacidethylester2-Furanpropanoicacid,ethylester2-Furanepropanoicacidethylester
Ethyl 3-(alpha-furyl)propionateUNII-2RAP445QD8Ethyl .beta.-furylpropionate2RAP445QD8ethyl 3-(2-furyl) propanoateEthyl 3-(.alpha.-furyl)propionateEINECS 233-097-5NSC 97529
Datenbank-Bezeichner
- CAS
10031-90-0- PubChem CID
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- XLogP
- 1,4
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 39,4 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 0
- H-Brücken-Akzeptoren
- 3
- Frei drehbare Bindungen
- 5
- Schwere Atome
- 12
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 145
Experimentelle und physikochemische Eigenschaften
SpringerMaterials PropertiesOptical coefficient
FragrancesFragrance Ingredient (Ethyl 3(2-furyl)propanoate) -> IFRA transparency List
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density1.051-1.058
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
very slightly
Very slightly soluble in water
Soluble (in ethanol)
Boiling Point260.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Melting Point24.5 °C
Refractive Index1.455-1.462
Physical Description
Solid
Yellow liquid; Fruity pineapple aroma
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
GHS-Klassifizierung
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 5.6% (78 of 1400) of reports.
Warning
H226 (91.9%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]
P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+P361+P353, P370+P378, P403+P235, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 1400 reports by companies from 4 notifications to the ECHA C&L Inventory.
Gefahrenhinweise
Regulatory Information
Chemical: 2-Furanpropanoic acid, ethyl ester
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
2-Furanpropanoic acid, ethyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Hazard Classes and CategoriesFlam. Liq. 3 (91.9%)
Sicherheitsdaten
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- Speicherklasse
- 10 - Combustible liquids
Chemie und Industrie
Pharmakologische Informationen
Cellular LocationsCytoplasm
Verwendung und Herstellung
Use Classification
Fragrance Ingredients
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
General Manufacturing Information2-Furanpropanoic acid, ethyl ester: ACTIVE
Anwendungen
OccurrenceReported found in rum.
Darstellung
synthetischeBy direct esterification of the acid, which in turn is prepared by condensation of furfural with acetic anhydride and sodium acetate, followed by hydrogenation of the furacrylic acid
Vor- und nachgelagerte Produkte
Vorgelagerte Rohstoffe
Zugehörige Reaktionen
13
Notizen zur Verbindung
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