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13678-58-5CCC(=O)CSCGOAGGJDTOMPTSA-UHFFFAOYSA-N13678-58-5DTXSID4065577CHEBI:173450Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Beschreibung1-(Methylthio)-2-butanone has an odor reminiscent of mushroom, with a characteristic garlic undertone. Can be synthesized from chloro- 1 -butan-2-one.
OccurrenceReported found as a constituent in coffee aroma
synthetischeFrom chloro-1-butan-2-one
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