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5-(Methylthio)-2-[(methylthio)methyl]pent-2-enal
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![Molekülstruktur von 5-(Methylthio)-2-[(methylthio)methyl]pent-2-enal](/img/chemical/62159.png)
Identifikatoren & physikalische Daten
| CAS No. | 59902-01-1 |
|---|---|
| Summenformel | C8H14OS2 |
| Durchschnittliche Molmasse | 190,3 g/mol |
| Monoisotopische Masse | 190,04860707 g/mol |
| SMILES | CSCCC=C(C=O)CSC |
| InChIKey | VVZWQNGEMWJSTM-UHFFFAOYSA-N |
| PubChem CID | 62159 |
| DTXSID | DTXSID2069369 |
| Lokaler Name | 5-(Methylthio)-2-[(methylthio)methyl]pent-2-enal |
Chemische & physikalische Eigenschaften
| XLogP | 1,6 |
|---|---|
| Polarare Oberfläche (TPSA) | 67,7 |
| H-Brücken-Donoren | 0 |
| H-Brücken-Akzeptoren | 3 |
| Frei drehbare Bindungen | 6 |
| Schwere Atome | 11 |
| Formalladung | 0 |
| Komplexität | 132 |
| Siedepunkt | 318.2±42.0 °C(Predicted) |
| Dichte | 1.061±0.06 g/cm3 (20 ºC 760 Torr) |
| FEMA | 3483 | 2,8-DITHIANON-4-EN-4-CARBOXALDEHYDE |
| JECFA Number | 471 |
| LogP (Verteilungskoeffizient) | 2.19 |
| EPA chemische Informationen | 2-Pentenal, 5-(methylthio)-2-[(methylthio)methyl]- (59902-01-1) |
Sicherheit & Vorschriften
| TSCA-Inventar-Status | TSCA listed |
|---|
Anwendungen & Verwendung
Occurrence
Reported found in tomato juice.