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26148-68-5Nc1ccc2c(n1)[nH]c1ccccc12FJTNLJLPLJDTRM-UHFFFAOYSA-N26148-68-5DTXSID7020001CHEMBL4567642CHEBI:82284Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
VerwendenA pyrolysate that exhibited mutagenic activity toward Salmonella typhimurium TA98 and TA100 from the pyrolytic products of soybean globulin. 2-Amino-9H-pyrido[2,3-b]indole (AαC) and 2-amino-3-methyl-9 H-pyrido[2,3-b]indole (MeAαC) are two mutagenic and carcinogenic heterocyclic amines formed during ordinary cooking.
Keine Reaktionsaufzeichnungen unter den aktuellen Filterkriterien.
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