(3Z)-Nonenal
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Grundinformationen
- CAS
31823-43-5- Standard-SMILES
CCCCC/C=C\CC=O- InChIKey
YXEAENVLZOODMT-SREVYHEPSA-N- Summenformel
- C9H16O
- Durchschnittliche Molmasse
- 140,226 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 140,12011513
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- (3Z)-Nonenal
- IUPAC
- Non-3-enal
- Englischer Name
- 3-nonenal,(Z)-3-nonenal
- Summenformel
- C9H16O
- Molmasse
- 140.22
Namen und Synonyme
3-nonenal(Z)-3-nonenal(3Z)-non-3-enal3-Nonenal, (3Z)-3-nonenal,(Z)-3-nonenal
Datenbank-Bezeichner
- CAS
31823-43-5- PubChem CID
- 6431042
- DTXSID
DTXSID30336203- ChEBI
CHEBI:191226- Nikkaji
- J670.142F
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- -28 °C · -28°C (estimate)
- Siedepunkt
- 206.76 °C · 206.76°C (estimate)
- Dichte
- 0.8671 · 0.8671 (estimate)
- Brechungsindex
- 1.4407 · 1.4407 (estimate)
- storage temp.
- -86 °C · Amber Vial, -86°C Freezer, Under inert atmosphere
- Löslichkeit
- Chloroform, Methanol
- Aggregatzustand
- Oil
- Farbe
- Clear Colorless
- Geruch (Odor)
- 0.1 % · at 0.10 % in propylene glycol. cucumber
- Geruchsart
- green
- LogP
- 2.96 · 2.960 (est)
Chemie und Industrie
Anwendungen
Verwenden(Z)-3-Nonenal is a volatile aldehyde formed during autoxidation of Linoleic Acid (L467495) in numerous foods.
Vor- und nachgelagerte Produkte
Nachgelagerte Produkte
Anbieter13 Anbieter
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宜昌众意泰贸易有限公司0717-6449896 13886658719 · [email protected]
Hangzhou Sage Chemical Co., Ltd.+86057186818502 13588463833 · [email protected]
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