(E)-2-Butene-1-thiol
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Grundinformationen
- CAS
58688-79-2- Standard-SMILES
C/C=C/CS- InChIKey
PSKWBKFCLVNPMT-NSCUHMNNSA-N- Summenformel
- C4H8S
- Durchschnittliche Molmasse
- 88,175 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 88,03467126
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- (E)-2-Butene-1-thiol
- IUPAC
- (2E)-But-2-ene-1-thiol
- Englischer Name
- Crotyl Mercaptan
- Summenformel
- C4H8S
- Molmasse
- 88.17
Namen und Synonyme
Crotyl Mercaptan2-Butene-1-thiol (7CI,8CI,9CI)Crotyl Mercaptan (2-Butene-1-thiol)
Datenbank-Bezeichner
- CAS
58688-79-2、5954-72-3- PubChem CID
- 6433451
- DTXSID
DTXSID501315043- Nikkaji
- J1.443.858K、J732.774I
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Siedepunkt
- 99 · 99-101 °C
- Dichte
- 0.863 · 0.863±0.06 g/cm3(Temp: 25 °C; Press: 760 Torr)(predicted)
- Löslichkeit
- Chloroform (Soluble), Methanol (Slightly)
- Aggregatzustand
- Oil
- pka
- 10.086 · 10.086±0.10(predicted)
- Farbe
- Colourless
- Stabilität
- Air Sensitive, Hygroscopic, Volatile
Chemie und Industrie
Anwendungen
VerwendenCrotyl Mercaptan, is a novel aroma-active thiol compound, which was identified in roasted sesame seeds, and thus can be used as food odorants.
Zugehörige Reaktionen
0
Keine Reaktionsaufzeichnungen unter den aktuellen Filterkriterien.
Notizen zur Verbindung
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