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Grundinformationen
- CAS
25496-92-8- Standard-SMILES
CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OC[C@H]1O[C@@](CO)(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O- InChIKey
ZZXIXQRNGZFIQT-JSJITEFISA-N- Summenformel
- C30H54O12
- Durchschnittliche Molmasse
- 606,7426 g/mol
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- sucrose oleate
- Lokaler Name
- Sucroseoleat
- Englischer Name
- sucrose oleate
- Summenformel
- C30H54O12
- Molmasse
- 606.74256
Namen und Synonyme
sucrose oleateNitto Ester OW-1570Saccharose monooleateRyoto Sugar Ester O-1570β-D-Fructofuranosyl α-D-glucopyranoside mono[(Z)-9-octadecenoate](2R,3S,4S,5S)-3,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-5-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxolan-2-yl]methyl (Z)-octadec-9-enoate
Datenbank-Bezeichner
- CAS
25496-92-8、731854-16-3- PubChem CID
- 6438037
- UNII
- 77EMG5929J
- EC Number
- 247-041-2
- Nikkaji
- J535.414E
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Kosmetik-Inhaltsstoffe Funktionen
- SKIN CONDITIONINGSKIN CONDITIONING - EMOLLIENTSURFACTANT - EMULSIFYINGEMULSION STABILISINGFILM FORMINGSURFACTANT - CLEANSING
Anbieter
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