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glyceride-1,3-dipalmito-2-sorbate

HCID 6438900
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Grundinformationen

CAS
65236-61-5
Standard-SMILES
C/C=C/C=C/C(=O)OC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC
InChIKey
GGURWSODMXQXAF-NBSTZDJGSA-N
Summenformel
C41H74O6
Durchschnittliche Molmasse
663,02 g/mol

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name
glyceride-1,3-dipalmito-2-sorbate
Englischer Name
glyceride-1,3-dipalmito-2-sorbate
Summenformel
C41H74O6
Molmasse
663.02

Namen und Synonyme

glyceride-1,3-dipalmito-2-sorbateHexadecanoic acid, 2-[(1-oxo-2,4-hexadienyl)oxy]-1,3-propanediyl ester, (E,E)- (9CI)

Datenbank-Bezeichner

CAS
65236-61-5
PubChem CID
6438900

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