Triglyceride OStO,sn
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Grundinformationen
- CAS
2410-29-9- Standard-SMILES
CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC- InChIKey
KGSBKZXRGYMKBT-RZEXXKRKSA-N- Summenformel
- C57H106O6
- Durchschnittliche Molmasse
- 887,469 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 886,79894111
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Triglyceride OStO,sn
- IUPAC
- 2-(Octadecanoyloxy)propane-1,3-diyl (9Z,9'Z)di-octadec-9-enoate
- Englischer Name
- 1,3-dioleoyl-2-stearoylglycerol
- Summenformel
- C57H106O6
- Molmasse
- 887.45
Namen und Synonyme
Triglyceride OStO,snKGSBKZXRGYMKBT-RZEXXKRKSA-N1,3-dioleoyl-2-stearoylglycerol1,3-Dioleoyl-2-Stearoyl-rac-glycerol1,3-Di(cis-9-octadecenoyl)-2-octadecanoylglycerol9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1,1'-[2-[(1-oxooctadecyl)oxy]-1,3-propanediyl] ester
Datenbank-Bezeichner
- CAS
2410-29-9- PubChem CID
- 6440172
- DTXSID
DTXSID001315062- ChEBI
CHEBI:170948- UNII
- FL38VM758C
- Nikkaji
- J505.874K
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- storage temp.
- -20 °C · -20°C
- Löslichkeit
- Chloroform: slightly soluble; Methanol: slightly soluble
- Aggregatzustand
- A solid
Chemie und Industrie
Anwendungen
Verwenden1,3-Dioleoyl-2-stearoylglycerol is a triglyceride found in various natural sources such as coconut oil, palm oil, rice bran oil, sunflower oil and sesame oil.
Anbieter10 Anbieter
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Alfa Chemistry1-516-6625404 · [email protected]
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