(1S)-1-(Hydroxymethyl)-2-[(1-oxooctadecyl)oxy]ethyl (9Z)-9-octadecenoate
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Grundinformationen
- CAS
53702-48-0- Standard-SMILES
CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)O[C@@H](CO)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC- InChIKey
SAEPUUXWQQNLGN-LVVMQYBKSA-N- Summenformel
- C39H74O5
- Durchschnittliche Molmasse
- 623,016 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 622,55362547
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- (1S)-1-(Hydroxymethyl)-2-[(1-oxooctadecyl)oxy]ethyl (9Z)-9-octadecenoate
- IUPAC
- (2S)-1-Hydroxy-3-(octadecanoyloxy)propan-2-yl (9Z)-octadec-9-enoate
- Englischer Name
- 1-stearoyl-2-oleoyl-sn-glycerol
- Summenformel
- C39H74O5
- Molmasse
- 623
Namen und Synonyme
1-stearoyl-2-oleoyl-sn-glycerol9-Octadecenoic acid (9Z)-, (1S)-1-(hydroxymethyl)-2-[(1-oxooctadecyl)oxy]ethyl ester
Datenbank-Bezeichner
- CAS
53702-48-0- PubChem CID
- 6443547
- DTXSID
DTXSID301150231- ChEBI
CHEBI:75468- UNII
- VL8TL457DV
- Nikkaji
- J1.718.517I
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Siedepunkt
- 668.2 · 668.2±25.0 °C(Predicted)
- Dichte
- 0.928 · 0.928±0.06 g/cm3(Predicted)
- pka
- 13.69 · 13.69±0.10(Predicted)
Chemie und Industrie
Ergänzende Hinweise
DefinitionChEBI: A 1,2-diacyl-sn-glycerol that has stearoyl and oleoyl as the 1- and 2-acyl groups respectively.
Zugehörige Reaktionen
0
Keine Reaktionsaufzeichnungen unter den aktuellen Filterkriterien.
Notizen zur Verbindung
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