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1-Caffeoylquinic acid

HCID 6451212
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Grundinformationen

CAS
1241-87-8
Standard-SMILES
O=C(/C=C/c1ccc(O)c(O)c1)OC1(C(=O)O)CC(O)C(O)C(O)C1
Summenformel
C16H18O9
Durchschnittliche Molmasse
354,31 g/mol

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name
1-Caffeoylquinic acid
Englischer Name
1-Caffeoylquinic acid
Summenformel
C16H18O9
Molmasse
354.31

Namen und Synonyme

1-O-caffeoylquinic acid1-Caffeoylquinicaci1-Kaffeylchinasaeure1-Caffeoylquinic acid1-Caffeoylquinic acid, 10 mM in DMSO3,4-Dihydroxycinnamic acid (-)-1-carboxy-3,4,5-trihydroxycyclohexyl ester1-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3,4,5-trihydroxy-,(1a,3R,4a,5R)1-{[(2E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoyl]oxy}-3,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid(1α,3R,4α,5R)-1-((3-(3,4-Dihydroxyphenyl)acryloyl)oxy)-3,4,5-trihydroxycyclohexane-1-carboxylic acidCyclohexanecarboxylic acid, 1-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3,4,5-trihydroxy-, (1α,3R,4α,5R)-

Datenbank-Bezeichner

CAS
1241-87-8
PubChem CID
6451212

Eigenschaften

Physikochemische Eigenschaften

Siedepunkt
636.2 · 636.2±55.0 °C(Predicted)
Dichte
1.65 · 1.65
storage temp.
4 °C, · 4°C, protect from light
Löslichkeit
Soluble in Chloroform,Dichloromethane,Ethyl Acetate,DMSO,Acetone,etc.
Aggregatzustand
powder
pka
2.94 · 2.94±0.50(Predicted)
Farbe
White
Major Application
food and beveragespharmaceutical
InChI
1S/C16H18O9/c17-9-3-1-8(5-10(9)18)2-4-13(21)25-16(15(23)24)6-11(19)14(22)12(20)7-16/h1-5,11-12,14,17-20,22H,6-7H2,(H,23,24)/b4-2+/t11-,12-,14-,16+/m1/s1
InChIKey
GWTUHAXUUFROTF-JUHZACGLSA-N
SMILES
O=C(/C=C/C1=CC=C(O)C(O)=C1)O[C@@]2(C(O)=O)C[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C2
LogP
-0.587 · -0.587 (est)

Sicherheit und Regulatorisches

Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.

Sicherheitsdaten

wgk
WGK 3
Speicherklasse
11 - Combustible Solids

Anbieter

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