Sucrose, 6,1-distearate

HCID 71587490

Notizen Reaktionen

Teilstruktursuche Ähnliche Strukturen suchen

Grundinformationen

CAS: 135260-52-5
Standard-SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
InChIKey: FOLJTMYCYXSPFQ-CJKAUBRRSA-N
Summenformel: C48H90O13
Durchschnittliche Molmasse: 875,2 g/mol
Monoisotopische Masse: 874,63814292

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name: Sucrose, 6,1-distearate
IUPAC: [(2R,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-2-(octadecanoyloxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl octadecanoate

Namen und Synonyme

Sucrose, 6,1-distearatesucrose 1,6-distearateUNII-96QS1D0T1596QS1D0T15DTXSID30159292RefChem:203160DTXCID8081783sucrosedistearate135260-52-5Sucrose distearate, AldrichCPRFOLJTMYCYXSPFQ-CJKAUBRRSA-N[(2S,3S,4S,5R)-3,4-DIHYDROXY-5-(HYDROXYMETHYL)-2-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-TRIHYDROXY-6-[(OCTADECANOYLOXY)METHYL]OXAN-2-YL]OXY}OXOLAN-2-YL]METHYL OCTADECANOATE

Weitere Namen anzeigen

C48H90O13MFCD00152819alpha-D-Glucopyranoside, 1-O-(1-oxooctadecyl)-beta-d-fructofuranosyl, 6-octadecanoatealpha-D-Glucopyranoside, 1-O-(1-oxooctadecyl)-beta-d-fructofuranosyl, 6-octadecanoate, (+)-Q27271923Sucrose distearate, tech grade, contains 30% monostearate1-O-Octadecanoyl-beta-D-fructofuranosyl 6-O-octadecanoyl-alpha-D-glucopyranoside.ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSIDE, 1-O-(1-OXOOCTADECYL)-.BETA.-D-FRUCTOFURANOSYL, 6-OCTADECANOATE

Datenbank-Bezeichner

CAS: 135260-52-5
PubChem CID: 71587490
DTXSID: DTXSID30159292
UNII: 96QS1D0T15

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

XLogP: 13,2
Polarare Oberfläche (TPSA): 202 Å²
H-Brücken-Donoren: 6
H-Brücken-Akzeptoren: 13
Frei drehbare Bindungen: 41
Schwere Atome: 61
Formalladung: 0
Komplexität: 1.080

Zugehörige Reaktionen

Reaktionsaufzeichnung erstellen

Keine Reaktionsaufzeichnungen unter den aktuellen Filterkriterien.

Notizen zur Verbindung

Wird geladen…