2-Hydroxy-3-{[(9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoyl]oxy}propyl (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoate
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Grundinformationen
- CAS
126374-41-2- Standard-SMILES
CC/C=C\C/C=C\C/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(O)COC(=O)CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC- InChIKey
NSOPMDWAJHPKTH-LOYOHVQTSA-N- Summenformel
- C39H66O5
- Durchschnittliche Molmasse
- 614,952 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 614,49102521
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- 2-Hydroxy-3-{[(9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoyl]oxy}propyl (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoate
- IUPAC
- 2-Hydroxy-3-{[(9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoyl]oxy}propyl (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoate
- Englischer Name
- rac-1-Linoleoyl-3-linolenoyl-propanetriol
- Summenformel
- C39H66O5
- Molmasse
- 614.94
Namen und Synonyme
1-Linoleoyl-3-α-Linolenoyl-rac-glycerolrac-1-Linoleoyl-3-linolenoyl-propanetriol(all-Z)-9,12,15-Octadecatrienoic Acid 2-Hydroxy-3-[(1-oxo-9,12-octadecadienyl)oxy]propyl Ester(9Z,12Z,15Z)-2-Hydroxy-3-[[(9Z,12Z)-1-oxo-9,9,12,15-octadecatrienoic Acid 12-Octadecadien-1-yl]oxy]propyl Ester9,12,15-Octadecatrienoic acid, 2-hydroxy-3-[[(9Z,12Z)-1-oxo-9,12-octadecadien-1-yl]oxy]propyl ester, (9Z,12Z,15Z)-
Datenbank-Bezeichner
- CAS
126374-41-2- PubChem CID
- 71749809
- DTXSID
DTXSID60857936- Nikkaji
- J1.224.428B
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- -25 · -25--23.5 °C
- Siedepunkt
- 676.474 · 676.474±55.00 °C(Press: 760.00 Torr)(predicted)
- Dichte
- 0.9423 g/cm³ · 0.9423 g/cm³
- storage temp.
- Refrigerator
- Löslichkeit
- Dichloromethane, Ethyl Acetate, Methanol
- Aggregatzustand
- Oil
- pka
- 12.63 · 12.630±0.20(predicted)
- Farbe
- Yellow
Chemie und Industrie
Anwendungen
VerwendenNew lipids in food protein hydrolyzates.
Anbieter13 Anbieter
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吉林中科研伸科技有限公司18143011203 · [email protected]
上海陶素生化科技有限公司021-33632979 · [email protected]
凯试（上海）科技有限公司021-50135380 · [email protected]
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）400-0056266 · [email protected]
上海宏叶生物科技有限公司400-9205774 400-920-5774 · [email protected]
深圳聚合生化科技有限公司+86-400-002-6226 13028896684 · [email protected]
ChemeGen 中国18818260767 · [email protected]
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