(3xi)-beta-D-threo-Hex-2-ulofuranosyl 6-O-octanoyl-alpha-D-threo-hexopyranoside
Grundinformationen
- CAS
13039-39-9- Standard-SMILES
CCCCCCCC(=O)OCC1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@H](O)C2O)C(O)[C@@H](O)[C@@H]1O- InChIKey
WSRKPJOHKUHAFB-FHVXDEKHSA-N- Summenformel
- C20H36O12
- Durchschnittliche Molmasse
- 468,5 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 468,22067658
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- (3xi)-beta-D-threo-Hex-2-ulofuranosyl 6-O-octanoyl-alpha-D-threo-hexopyranoside
- IUPAC
- [(3S,4S,6R)-6-[(2S,4R,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl octanoate
- Englischer Name
- 6-Octanoyl Sucrose
- Summenformel
- C20H36O12
- Molmasse
- 468.49
Namen und Synonyme
DTXSID00858240(3xi)-beta-D-threo-Hex-2-ulofuranosyl 6-O-octanoyl-alpha-D-threo-hexopyranosideRefChem:934850DTXCID408089816-Octanoyl Sucroseb-D-Fructofuranosyl a-D-glucopyranoside 6-octanoateOF16036β-D-Fructofuranosyl α-D-Glucopyranoside 6-Octanoateα-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl, 6-octanoate
Datenbank-Bezeichner
- CAS
13039-39-9- PubChem CID
- 71751287
- DTXSID
DTXSID00858240
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- XLogP
- -0,7
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 196 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 7
- H-Brücken-Akzeptoren
- 12
- Frei drehbare Bindungen
- 13
- Schwere Atome
- 32
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 577
Physikochemische Eigenschaften
- Siedepunkt
- 695.5 · 695.5±55.0 °C(Predicted)
- Dichte
- 1.42 · 1.42±0.1 g/cm3(Predicted)
- pka
- 12.75 · 12.75±0.70(Predicted)
Chemie und Industrie
Anwendungen
VerwendenMonoesters of sucrose and fatty acids become furthermore of primary interest owing to their surfactant properties.
Anbieter5 Anbieter
凯试(上海)科技有限公司021-50135380 · [email protected]
BOC Sciences16314854226 · [email protected]
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）400-0056266 · [email protected]
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