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β-D-Fructofuranosyl α-D-mannopyranoside

HCID 7566553
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Grundinformationen

CAS
79324-70-2
Standard-SMILES
OC[C@H]1O[C@@](CO)(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O
InChIKey
CZMRCDWAGMRECN-VJRJJCRKSA-N
Summenformel
C12H22O11
Durchschnittliche Molmasse
342,297 g/mol
Monoisotopische Masse
342,11621152

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name
β-D-Fructofuranosyl α-D-mannopyranoside
IUPAC
beta-D-Fructofuranosyl alpha-D-mannopyranoside
Englischer Name
mannosucrose
Summenformel
C12H22O11
Molmasse
342.3

Namen und Synonyme

mannosucroseα-D-Mannopyranoside, β-D-fructofuranosylbeta-D-fructofuranosyl alpha-D-mannopyranoside

Datenbank-Bezeichner

CAS
79324-70-2
PubChem CID
7566553
DTXSID
DTXSID501278718
ChEBI
CHEBI:51833
Nikkaji
J2.206.067H

Eigenschaften

Physikochemische Eigenschaften

Siedepunkt
697.1 · 697.1±55.0 °C(Predicted)
Dichte
1.77 · 1.77±0.1 g/cm3(Predicted)
pka
12.81 · 12.81±0.70(Predicted)

Anbieter

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