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Grundinformationen
- CAS
103-58-2- Standard-SMILES
CC(C)C(=O)OCCCc1ccccc1- InChIKey
VBTAKMZSMFMLGT-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C13H18O2
- Durchschnittliche Molmasse
- 206,285 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 206,13067982
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- 3-Phenylpropyl isobutyrate
- IUPAC
- 3-Phenylpropyl 2-methylpropanoate
- Lokaler Name
- 3-Phenylpropylisobutyrat
- Englischer Name
- 3-PHENYLPROPYL ISOBUTYRATE
- Summenformel
- C13H18O2
- Molmasse
- 206.28
Namen und Synonyme
FEMA 28933-phenylpropylTyrosine Impurity 273-PhenylpropylisobutyratHYDROCINNAMYL ISOBUTYRATE3-PHENYLPROPYL ISOBUTYRATE3-PHENYLPROPYL ISOBUTYRATE 98+%3-phenylpropyl 2-methylpropanoate3-Phenylpropyl isobutyrate(kosher)ISOBUTYRIC ACID 3-PHENYLPROPYL ESTER
Datenbank-Bezeichner
- CAS
103-58-2- PubChem CID
- 7662
- DTXSID
DTXSID7059276- UNII
- Y9O48YFN18
- EC Number
- 203-125-0
- Nikkaji
- J36.972A
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- -60 °C · -60 °C
- Siedepunkt
- 282 °C · 282 °C (lit.)
- Dichte
- 0.979 g/mL · 0.979 g/mL at 25 °C (lit.)
- FEMA
- 2893 · 2893 | 3-PHENYLPROPYL ISOBUTYRATE
- Brechungsindex
- 20 · n20/D 1.486(lit.)
- Flammpunkt
- 230 °F · >230 °F
- Löslichkeit
- Almost insoluble in water, soluble in alcohol and oils
- Aggregatzustand
- clear liquid
- Farbe
- Colorless to Almost colorless
- Geruch (Odor)
- Fruity-balsamic, tenacious, but refreshingly sweet odor
- Geruchsart
- fruity
- Biologische Quelle
- synthetic
- JECFA Number
- 640 · 640
- Major Application
- flavors and fragrances
- Kosmetik-Inhaltsstoffe Funktionen
- PERFUMING
- InChI
- 1S/C13H18O2/c1-11(2)13(14)15-10-6-9-12-7-4-3-5-8-12/h3-5,7-8,11H,6,9-10H2,1-2H3
- InChIKey
- VBTAKMZSMFMLGT-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- CC(C)C(=O)OCCCc1ccccc1
- LogP
- 3.75 · 3.75
- CAS Datenbank
- 103 · 103-58-2
- EPA chemische Informationen
- 3 · 3-Phenylpropyl isobutyrate (103-58-2)
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Sicherheitsdaten
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- hs_code
- 2915.90.2000
- RTECS-Nr.
- NQ5440000
- safety_code
- 24/25
- Speicherklasse
- 10 - Combustible liquids
Chemie und Industrie
Anwendungen
Verwenden3-Phenylpropyl isobutyrate finds some use in Jasmin compositions, partly as a modifier for Benzyl-isobutyrate, partly as a supporting note for fruity-balsarnic ingredients. It works well with Styrax, which tends to produce a rather "dead" note in floral compositions.3-Phenylpropyl isobutyrate also finds use in flavor compositions, mainly in imitation Apple, Apricot, Peach, Pear, Pineapple, Plum, Quince, etc. and the concentration used is equivalent to about 1 to 5 ppm in the finished product.
Darstellung
synthetischeBy esterification of hydrocinnamic alcohol with n-butyric acid.
Anbieter48 Anbieter
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Hebei Chuanghai Biotechnology Co., Ltd+86-17732866630 · [email protected]
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Zugehörige Reaktionen
0
Keine Reaktionsaufzeichnungen unter den aktuellen Filterkriterien.
Notizen zur Verbindung
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