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Cinnamylbutyrat
CINNAMYL BUTYRATE · Nsc30528 · FEMA 2296 · Wln: 3vo2U1r · Cinnamylbutyrat · Cinmyl Butyrate · cinnamylbutanoate · CINNAMYL N-BUTYRATE
Identifikatoren & physikalische Daten
| CAS No. | 103-61-7 |
|---|---|
| Summenformel | C13H16O2 |
| Durchschnittliche Molmasse | 204,26 g/mol |
| Monoisotopische Masse | 204,11502975 g/mol |
| SMILES | CCCC(=O)OCC=Cc1ccccc1 |
| InChIKey | YZYPQKZWNXANRB-UHFFFAOYSA-N |
| PubChem CID | 7664 |
| DTXSID | DTXSID2059277 |
| Lokaler Name | Cinnamylbutyrat |
Chemische & physikalische Eigenschaften
| XLogP | 3,1 |
|---|---|
| Polarare Oberfläche (TPSA) | 26,3 |
| H-Brücken-Donoren | 0 |
| H-Brücken-Akzeptoren | 2 |
| Frei drehbare Bindungen | 6 |
| Schwere Atome | 15 |
| Formalladung | 0 |
| Komplexität | 203 |
| Siedepunkt | 300 °C(lit.) |
| Dichte | 1.013 g/mL at 25 °C(lit.) |
| Dampfdruck | 0.317Pa at 25℃ |
| FEMA | 2296 | CINNAMYL BUTYRATE |
| Brechungsindex | n20/D 1.526(lit.) |
| Flammpunkt | >230 °F |
| Aggregatzustand | clear liquid |
| Farbe | Colorless to Light yellow |
| Geruch | at 100.00 %. soft fruity winey cognac cinnamyl balsamic |
| Geruchsart | balsamic |
| Löslichkeit | 22.29mg/L at 25℃ |
| JECFA Number | 652 |
| LogP (Verteilungskoeffizient) | 3.8 |
| CAS Datenbank | 103-61-7 |
| NIST chemische Informationen | Butanoic acid, 3-phenyl-2-propenyl ester(103-61-7) |
| EPA chemische Informationen | Butanoic acid, 3-phenyl-2-propenyl ester (103-61-7) |
Sicherheit & Vorschriften
| Wassergefährdungsklasse (WGK) | 2 |
|---|---|
| TSCA-Inventar-Status | TSCA listed |
| Zollcode | 2916.39.7900 |
| RTECS-Nr. | ES8815000 |
| R-Sätze (R) | 20/21/22-36/37/38 |
| Gefahrensymbole | Xn |
| Sicherheitshinweise (S) | 26-36 |
Anwendungen & Verwendung
Occurrence
Reported found in fresh apple and caja fruit (Spondias lutea L.).
Herstellung & Synthese
synthetische
By esterification of cinnamic alcohol with n-butyric acid.