Octyl Acetate

HCID 8164CAS 112-14-1

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Grundinformationen

Standard-SMILES: CCCCCCCCOC(C)=O
InChIKey: YLYBTZIQSIBWLI-UHFFFAOYSA-N
Summenformel: C10H20O2
Durchschnittliche Molmasse: 172,26 g/mol
Monoisotopische Masse: 172,14632988

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name: Octyl Acetate
IUPAC: octyl acetate
Englischer Name: Acetic acid octyl ester
Summenformel: C10H20O2
Molmasse: 172.26

Namen und Synonyme

Octyl acetate112-14-1n-Octyl acetateAcetic acid, octyl esterCaprylyl acetateOctyl ethanoaten-Octanyl acetateOctyl alcohol acetateOctyl acetate, normalFEMA No. 2806DTXSID8044202X0FN2J413S

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FEMA 2806ACETATE C-8OCTANYL ACETATEAcO-8C-OHn Acetate

NSC-67348DTXCID6024202CHEBI:87495RefChem:167871203-939-6Acetic acid octyl ester1-Octyl acetate1-Octanol acetate

Datenbank-Bezeichner

CAS: 112-14-1
PubChem CID: 8164
DTXSID: DTXSID8044202
ChEMBL: CHEMBL2228456
ChEBI: CHEBI:87495
UNII: X0FN2J413S
EC Number: 203-939-6
Nikkaji: J1.992E

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

XLogP: 3,4
Polarare Oberfläche (TPSA): 26,3 Å²
H-Brücken-Donoren: 0
H-Brücken-Akzeptoren: 2
Frei drehbare Bindungen: 8
Schwere Atome: 12
Formalladung: 0
Komplexität: 110

Physikochemische Eigenschaften

Schmelzpunkt: -38.5 °C · -38.5°C
Siedepunkt: 211 °C · 211 °C(lit.)
Dichte: 0.868 · 0.868
Dampfdichte: 5.9 · 5.9 (vs air)
Dampfdruck: 29.1 Pa · 29.1Pa at 25℃
FEMA: 2806 · 2806 | OCTYL ACETATE
Brechungsindex: 20 · n20/D 1.418(lit.)
Flammpunkt: 187 °F · 187 °F
Löslichkeit: Very slightly soluble in water, soluble in alcohol and oils.
Aggregatzustand: Liquid
Wichte: 0.87 · 0.87
Farbe: Clear colorless
Geruch (Odor): orange-jasmine odor
Explosionsgrenze: 8.14 % · 8.14%
Geruchsart: floral
Biologische Quelle: synthetic
Wasserlöslichkeit: 33.69 mg/L · 33.69mg/L at 25℃
JECFA Number: 130 · 130
BRN: 1754554 · 1754554
Henry's Law Constant: 8.6 · 8.6×10-3 mol/(m3Pa) at 25℃, Yaws (2003)
Kosmetik-Inhaltsstoffe Funktionen: PERFUMING
InChI: 1S/C10H20O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-12-10(2)11/h3-9H2,1-2H3
InChIKey: YLYBTZIQSIBWLI-UHFFFAOYSA-N
SMILES: CCCCCCCCOC(C)=O
LogP: 3.81 · 3.81
CAS Datenbank: 112 · 112-14-1(CAS DataBase Reference)
NIST chemische Informationen: Acetic acid, octyl ester(112-14-1)
EPA chemische Informationen: Acetic acid, octyl ester (112-14-1)

Sicherheit und Regulatorisches

Sicherheitsdaten

wgk: 2
tsca: TSCA listed
hs_code: 29153900
RTECS-Nr.: AJ1400000
risk_code: 36/37/38
Toxizität: LD50 orl-rat: 3000 mg/kg AMIHBC 10,61,54
safety_code: 24/25
Speicherklasse: 10 - Combustible liquids
Selbstentzündungstemperatur: 515 °F

Chemie und Industrie

Anwendungen · 3 Einträge

BeschreibungOctyl acetate has a fruity odor reminiscent of neroli and jasmine with a fruity, slightly bitter taste suggestive of peach. May be synthesized by acetylation of the corresponding alcohol.

OccurrenceReported found in the essential oils of green tea, Heracleum giganteum L., orange peel, lemon peel, grapefruit peel, mandarin peel, Satsuma mandarin peel and pummelo peel. Also reported found in Ocimum basilicum varieties, wheaten bread, cheddar cheese, red wine, sparkling wine and nectarine.

VerwendenOctyl Acetate is a flavoring agent that is a colorless liquid with a fruity odor resembling orange and jasmine. It is miscible in alcohol, oils, and other organic solvents, and insoluble in water. It is obtained by chemical synthesis.