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L-Sorbitol
L-Sorbit · D-Gulitol · L-SORBITOL · L-Glucitol · Sorbitol, L- · L-Sorbitol>L-Sorbitol ,98% · Glucitol, L- (8CI) · L-SORBITOL USP/EP/BP
Identifikatoren & physikalische Daten
| CAS No. | 6706-59-8 |
|---|---|
| Summenformel | C6H14O6 |
| Durchschnittliche Molmasse | 182,17 g/mol |
| Monoisotopische Masse | 182,07903816 g/mol |
| SMILES | OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CO |
| InChIKey | FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N |
| PubChem CID | 82170 |
| ChEMBL | CHEMBL3188639 |
| ChEBI | CHEBI:28789 |
| DTXSID | DTXSID4042096 |
Chemische & physikalische Eigenschaften
| XLogP | -3,1 |
|---|---|
| Polarare Oberfläche (TPSA) | 121 |
| H-Brücken-Donoren | 6 |
| H-Brücken-Akzeptoren | 6 |
| Frei drehbare Bindungen | 5 |
| Schwere Atome | 12 |
| Formalladung | 0 |
| Komplexität | 105 |
| Collision Cross Section | 132.8 Ų [M-H]- [CCS Type: DTBuffer gas: N2Ionization: ESI-Dataset: TOXCASTSource Identifier: DTXSID4042096]142.9 Ų [M+Na]+ [CCS Type: DTIonization: ESI+ |
| Schmelzpunkt | 91°C(lit.) |
| Siedepunkt | 494.9±0.0 °C(Predicted) |
| Dichte | 1.596±0.06 g/cm3(Predicted) |
| Löslichkeit | Soluble in water |
| Aggregatzustand | powder to lump |
| pKa (Säurekonstante) | 13.14±0.20(Predicted) |
| Farbe | White |
| CAS Datenbank | 6706-59-8 |
| EPA chemische Informationen | L-Glucitol (6706-59-8) |
Sicherheit & Vorschriften
| Zollcode | 29054400 |
|---|
Anwendungen & Verwendung
Verwenden
L-Glucitol is L-Isomer of D-Glucitol (S677100), a sugar alcohol obtained from the reduction of glucose and is naturally found in various fruits such as apples, pears and peaches.