Identifikatoren & physikalische Daten
| CAS No. | 17606-72-3 |
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| Summenformel | C12H22O11 |
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| Durchschnittliche Molmasse | 342,3 g/mol |
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| Monoisotopische Masse | 342,11621151 g/mol |
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| SMILES | O=C(CO)[C@@H](O)[C@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)CO |
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| InChIKey | PFCRQPBOOFTZGQ-RGXJTGTOSA-N |
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| PubChem CID | 87177 |
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| EC No. | 241-578-6 |
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| DTXSID | DTXSID00938753 |
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Chemische & physikalische Eigenschaften
| XLogP | -4,8 |
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| Polarare Oberfläche (TPSA) | 197 |
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| H-Brücken-Donoren | 8 |
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| H-Brücken-Akzeptoren | 11 |
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| Frei drehbare Bindungen | 8 |
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| Schwere Atome | 23 |
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| Formalladung | 0 |
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| Komplexität | 378 |
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| Collision Cross Section | 180.1 Ų [M+Na]+180 Ų [M-H]- |
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