Daten werden ergänzt – lade die Seite später neu, um den aktuellen Stand zu sehen
2445-76-3CCCCCCOC(=O)CCGOKKOFHHJFGZHW-UHFFFAOYSA-N2445-76-3DTXSID5047582CHEMBL3186132CHEBI:87549Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
BeschreibungHexyl propionate has an earthy, acrid odor suggestive of rotting fruits and a sweet, metallic-fruity taste. May be synthesized by esterification of n-hexanol with propionic acid.
OccurrenceReported found in hops, apple, apricot, melon, Gruyere cheese, passion fruit, plum, spineless monkey orange and German chamomile oil.
VerwendenHexyl propionate is used in flavor compositions mainly for imitation Cocoa or Chocolate and in a few types of fruit flavor.
synthetischeBy esterification of n-hexanol with propionic acid
Keine Reaktionsaufzeichnungen unter den aktuellen Filterkriterien.
Wird geladen…
DefinitionChEBI: A propanoate ester of hexan-1-ol.