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2131-66-0O=C(O)c1cc(O)c(O)c(OC(=O)c2cc(O)c(O)c(OC(=O)c3cc(O)c(O)c(O)c3)c2)c1QUXNYZHQBWMPNX-UHFFFAOYSA-N2131-66-0DTXSID501317275CHEBI:184664VerwendenTrigallic Acid, is a derivative of Gallic Acid (G188900). It is a phenolic antioxidant.
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