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Cyanidin 3-arabinoside

HCID 91810602
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Grundinformationen

CAS
111613-04-8
Standard-SMILES
Oc1cc(O)c2cc(O[C@@H]3OC[C@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)c(-c3ccc(O)c(O)c3)[o+]c2c1.[Cl-]
InChIKey
ORTBMTXABUAMJS-HAHUOHMJSA-N
Summenformel
C20H19ClO10
Durchschnittliche Molmasse
454,8 g/mol
Monoisotopische Masse
454,0666745

Überblick

Cyanidin 3-arabinoside is a glycoside and a member of flavonoids.

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name
Cyanidin 3-arabinoside
IUPAC
(2S,3R,4S,5S)-2-[2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychromenylium-3-yl]oxyoxane-3,4,5-triol chloride
Englischer Name
Cyanidin-3-O-arabinoside chloride
Summenformel
C20H19O10.Cl
Molmasse
454.81

Namen und Synonyme

111613-04-8cyanidin-3-o-arabinosideCyanidin 3-arabinosideCyanidin 3-arabinoside chlorideCyanidin 3-monoarabinosideCyanidin arabinosideCyanidin, 3-alpha-L-arabinoside7C8YZ321E8Cyanidin 3-alpha-L-arabinopyranosideCyanidin 3-o-alpha-L-arabinopyranosideUNII-7C8YZ321E827214-72-8
Weitere Namen anzeigen
Cyanidin 3-α-L-arabinosideCyanidin 3-α-L-arabinopyranosideCyanidin 3-O-α-L-arabinoside chloride3-alpha-L-Arabinopyranosyloxy-2-(3,4-dihydroxy-phenyl)-5,7-dihydroxy-chromenylium3-(alpha-L-Arabinopyranosyloxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-1-benzopyrylium chloride
1-Benzopyrylium, 3-(alpha-L-arabinopyranosyloxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-, chloride (1:1)RefChem:34202Cyanidin-3-O-arabinoside chloride(2S,3R,4S,5S)-2-[2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychromenylium-3-yl]oxyoxane-3,4,5-triol;chlorideCyanidin 3-O-arabinoside chlorideCYANIDIN 3-O-ALPHA-L-ARABINOSIDE CHLORIDEorb1680149SCHEMBL31376523

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

Polarare Oberfläche (TPSA)
161 Ų
H-Brücken-Donoren
7
H-Brücken-Akzeptoren
10
Frei drehbare Bindungen
3
Schwere Atome
31
Formalladung
0
Komplexität
578

Physikochemische Eigenschaften

storage temp.
-20 °C · -20°C
Löslichkeit
Soluble in methan
Aggregatzustand
powder
Farbe
Dark, reddish
Major Application
food and beverages
InChIKey
ORTBMTXABUAMJS-HAHUOHMJSA-N
SMILES
OC1=CC(O)=C(C=C(O[C@@H]2OC[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)C(C3=CC=C(O)C(O)=C3)=[O+]4)C4=C1.[Cl-]

Sicherheit und Regulatorisches

Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.

Sicherheitsdaten

wgk
WGK 3
Speicherklasse
11 - Combustible Solids

Zugehörige Reaktionen

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Datenbank-Bezeichner

CAS
111613-04-8、27214-72-8
PubChem CID
91810602
ChEBI
CHEBI:189019
UNII
7C8YZ321E8