Sucrose 1,6'-dilaurate

HCID 91864488

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Grundinformationen

CAS: 176739-59-6
Standard-SMILES: CCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(COC(=O)CCCCCCCCCCC)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
InChIKey: QWSGDWLFGGZWQE-SDBGFSJOSA-N
Summenformel: C36H66O13
Durchschnittliche Molmasse: 706,9 g/mol
Monoisotopische Masse: 706,45034216

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name: Sucrose 1,6'-dilaurate
IUPAC: [(2R,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3S,4S,5R)-2-(dodecanoyloxymethyl)-3,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl dodecanoate

Namen und Synonyme

Sucrose 1,6'-dilaurateUNII-48K408L4ZW48K408L4ZW176739-59-6alpha-D-Glucopyranoside, 1-O-(1-oxododecyl)-beta-D-fructofuranosyl, 6-dodecanoatealpha-D-Glucopyranoside, 1-O-(1-oxododecyl)-beta-D-fructofuranosyl, 6-dodecanoate, (+)-Q27259152.ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSIDE, 1-O-(1-OXODODECYL)-.BETA.-D-FRUCTOFURANOSYL, 6-DODECANOATE.ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSIDE, 1-O-(1-OXODODECYL)-.BETA.-D-FRUCTOFURANOSYL, 6-DODECANOATE, (+)-

Datenbank-Bezeichner

CAS: 176739-59-6
PubChem CID: 91864488
UNII: 48K408L4ZW
Nikkaji: J1.156.029F

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

XLogP: 6,7
Polarare Oberfläche (TPSA): 202 Å²
H-Brücken-Donoren: 6
H-Brücken-Akzeptoren: 13
Frei drehbare Bindungen: 29
Schwere Atome: 49
Formalladung: 0
Komplexität: 891

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