Identifikatoren & physikalische Daten
| CAS No. | 17598-81-1 |
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| Summenformel | C6H12O6 |
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| Durchschnittliche Molmasse | 180,16 g/mol |
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| Monoisotopische Masse | 180,0633881 g/mol |
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| SMILES | O=C(CO)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO |
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| InChIKey | BJHIKXHVCXFQLS-PQLUHFTBSA-N |
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| PubChem CID | 92092 |
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| ChEBI | CHEBI:47693 |
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Chemische & physikalische Eigenschaften
| XLogP | -3,2 |
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| Polarare Oberfläche (TPSA) | 118 |
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| H-Brücken-Donoren | 5 |
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| H-Brücken-Akzeptoren | 6 |
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| Frei drehbare Bindungen | 5 |
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| Schwere Atome | 12 |
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| Formalladung | 0 |
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| Komplexität | 147 |
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| Schmelzpunkt | 119-121 °C |
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| Siedepunkt | 272.96°C (rough estimate) |
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| Dichte | 1.3890 (rough estimate) |
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| Brechungsindex | 1.6630 (estimate) |
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| pKa (Säurekonstante) | 11.86±0.20(Predicted) |
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| Löslichkeit | 375.5g/L(22 ºC) |
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