1-[4-(β-D-Glucopyranosyloxy)phenyl]ethan-1-on

PICEIN · ETHANONE · L-PICEIN · PICEOSIDE · Picein-RM · SALINIGRIN · PICEIN, L- · PICEIN (RG)

Identifikatoren & physikalische Daten

CAS No.	530-14-3
Summenformel	C14H18O7
Durchschnittliche Molmasse	298,29 g/mol
Monoisotopische Masse	298,10525291 g/mol
SMILES	CC(=O)c1ccc(O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)cc1
InChIKey	GOZCEKPKECLKNO-RKQHYHRCSA-N
PubChem CID	92123
ChEMBL	CHEMBL1512620
ChEBI	CHEBI:8199
EC No.	208-473-7
DTXSID	DTXSID201031535
Lokaler Name	1-[4-(β-D-Glucopyranosyloxy)phenyl]ethan-1-on

XLogP	-0,7
Polarare Oberfläche (TPSA)	116
H-Brücken-Donoren	4
H-Brücken-Akzeptoren	7
Frei drehbare Bindungen	4
Schwere Atome	21
Formalladung	0
Komplexität	353
Endocrine Disruptors	Potential endocrine disrupting compound
Schmelzpunkt	195°C
Siedepunkt	399.71°C (rough estimate)
Dichte	1.3141 (rough estimate)
Brechungsindex	1.6380 (estimate)
Lagerbedingungen	Hygroscopic, -20°C Freezer, Under Inert Atmosphere
Löslichkeit	Ethanol (Slightly), Methanol (Slightly), Water (Slightly)
Aggregatzustand	Solid
pKa (Säurekonstante)	12.71±0.70(Predicted)
Farbe	White to Pale Yellow
BRN	90049
Stabilität	Hygroscopic
Hauptanwendungen	food and beverages
InChI	1S/C14H18O7/c1-7(16)8-2-4-9(5-3-8)20-14-13(19)12(18)11(17)10(6-15)21-14/h2-5,10-15,17-19H,6H2,1H3/t10-,11-,12+,13-,14-/m1/s1
InChIKey	GOZCEKPKECLKNO-RKQHYHRCSA-N
SMILES	O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](OC2=CC=C(C(C)=O)C=C2)O[C@H](CO)[C@H]1O
LogP (Verteilungskoeffizient)	-0.970 (est)
CAS Datenbank	530-14-3(CAS DataBase Reference)

GHS-Einstufung	Not Classified
Hazard Classes and Categories	Not Classified
Wassergefährdungsklasse (WGK)	3
Sicherheitshinweise (S)	22-24/25
Lagerklasse	11 - Combustible Solids

HuagongsheHuagongshe Chemie-Druckbericht · Nur für Forschungszwecke

HCID 92123Erstellt: 4. November 2026

PICEIN · ETHANONE · L-PICEIN · PICEOSIDE · Picein-RM · SALINIGRIN · PICEIN, L- · PICEIN (RG)

CAS No.	530-14-3
Summenformel	C14H18O7
Durchschnittliche Molmasse	298,29 g/mol
Monoisotopische Masse	298,10525291 g/mol
SMILES	CC(=O)c1ccc(O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)cc1
InChIKey	GOZCEKPKECLKNO-RKQHYHRCSA-N
PubChem CID	92123
ChEMBL	CHEMBL1512620
ChEBI	CHEBI:8199
EC No.	208-473-7
DTXSID	DTXSID201031535
Lokaler Name	1-[4-(β-D-Glucopyranosyloxy)phenyl]ethan-1-on

XLogP	-0,7
Polarare Oberfläche (TPSA)	116
H-Brücken-Donoren	4
H-Brücken-Akzeptoren	7
Frei drehbare Bindungen	4
Schwere Atome	21
Formalladung	0
Komplexität	353
Endocrine Disruptors	Potential endocrine disrupting compound
Schmelzpunkt	195°C
Siedepunkt	399.71°C (rough estimate)
Dichte	1.3141 (rough estimate)
Brechungsindex	1.6380 (estimate)
Lagerbedingungen	Hygroscopic, -20°C Freezer, Under Inert Atmosphere
Löslichkeit	Ethanol (Slightly), Methanol (Slightly), Water (Slightly)
Aggregatzustand	Solid
pKa (Säurekonstante)	12.71±0.70(Predicted)
Farbe	White to Pale Yellow
BRN	90049
Stabilität	Hygroscopic
Hauptanwendungen	food and beverages
InChI	1S/C14H18O7/c1-7(16)8-2-4-9(5-3-8)20-14-13(19)12(18)11(17)10(6-15)21-14/h2-5,10-15,17-19H,6H2,1H3/t10-,11-,12+,13-,14-/m1/s1
InChIKey	GOZCEKPKECLKNO-RKQHYHRCSA-N
SMILES	O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](OC2=CC=C(C(C)=O)C=C2)O[C@H](CO)[C@H]1O
LogP (Verteilungskoeffizient)	-0.970 (est)
CAS Datenbank	530-14-3(CAS DataBase Reference)

GHS-Einstufung	Not Classified
Hazard Classes and Categories	Not Classified
Wassergefährdungsklasse (WGK)	3
Sicherheitshinweise (S)	22-24/25
Lagerklasse	11 - Combustible Solids