1-Stearo-2,3-dilinolein
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Grundinformationen
- CAS
2190-17-2- Standard-SMILES
CCCCC/C=C\C/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC- InChIKey
PJHDLKOEJMDTBE-KDKXEXENSA-N- Summenformel
- C57H102O6
- Durchschnittliche Molmasse
- 883,437 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 882,76764098
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- 1-Stearo-2,3-dilinolein
- IUPAC
- 3-(Octadecanoyloxy)propane-1,2-diyl (9Z,12Z,9'Z,12'Z)di-octadeca-9,12-dienoate
- Englischer Name
- 1,2-Dilinoleoyl-3-Stearoyl-rac-glycerol
- Summenformel
- C57H102O6
- Molmasse
- 883.42
Namen und Synonyme
1-Stearo-2,3-dilinolein1,2-Dilinoleoyl-3-Stearin1,2-Dilinoleoyl-3-Stearoyl-rac-glycerol9Z,12Z-octadecadienoic acid, 1,1'-[1-[[(1-oxooctadecyl)oxy]methyl]-1,2-ethanediyl] ester9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, 1,1'-[1-[[(1-oxooctadecyl)oxy]methyl]-1,2-ethanediyl] ester
Datenbank-Bezeichner
- CAS
2190-17-2- PubChem CID
- 9544251
- DTXSID
DTXSID601313638- Nikkaji
- J1.031.094F、J523.610J
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- -19 · -19--18 °C
- Siedepunkt
- 818 · 818.0±60.0 °C(Predicted)
- Dichte
- 0.9186 g/cm3 · 0.9186 g/cm3
- Löslichkeit
- 10 mg/ml; · Chloroform: slightly soluble; DMF: 10 mg/ml; Ethanol: 10 mg/ml; Ethanol:PBS(pH 7.2) (1:1): 0.5 mg/ml
- Aggregatzustand
- A liquid
Chemie und Industrie
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