5-O-(E)-Feruloylquinic acid
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Grundinformationen
- CAS
1899-29-2- Standard-SMILES
COc1cc(/C=C/C(=O)O[C@@H]2C[C@](O)(C(=O)O)C[C@@H](O)[C@H]2O)ccc1O- InChIKey
RAGZUCNPTLULOL-KJJWLSQTSA-N- Summenformel
- C17H20O9
- Durchschnittliche Molmasse
- 368,338 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 368,11073222
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- 5-O-(E)-Feruloylquinic acid
- IUPAC
- (1S,3R,4R,5R)-1,3,4-Trihydroxy-5-{[(2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}cyclohexane-1-carboxylic acid
- Englischer Name
- 3-O-(E)-Feruloylquinic Acid
- Summenformel
- C17H20O9
- Molmasse
- 368.34
Namen und Synonyme
3-O-(E)-Feruloylquinic AcidCyclohexanecarboxylic acid, 1,3,4-trihydroxy-5-[[(2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-, (1S,3R,4R,5R)-
Datenbank-Bezeichner
- CAS
1899-29-2、62929-69-5- PubChem CID
- 9799386
- DTXSID
DTXSID201310632- ChEMBL
CHEMBL3526659- ChEBI
CHEBI:86388- EC Number
- 826-200-5
- Nikkaji
- J1.453.980H、J704.323F
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- 135 °C · >135°C (dec.)
- Siedepunkt
- 629.4 · 629.4±55.0 °C(Predicted)
- Dichte
- 1.53 · 1.53±0.1 g/cm3(Predicted)
- storage temp.
- -20 °C · Hygroscopic, -20°C Freezer, Under inert atmosphere
- Löslichkeit
- Chloroform (Slightly), DMSO (Slightly), Methanol (Slightly)
- pka
- 3.9 · 3.90±0.50(Predicted)
- Aggregatzustand
- Solid
- Farbe
- White to Light Yellow
- Stabilität
- Hygroscopic
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Sicherheitsdaten
- Alarmwort
- Warnung
- Gefahrenhinweise
- Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code H302
Chemie und Industrie
Anwendungen
Verwenden3-O-(E)-Feruloylquinic Acid is a phenolic acid with potential antioxidant and antifungal activities. Secondary metabolite in the coffee brewing process.
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