Tristearin → Triolein

HRID 414157

Reaktionsgleichung

Reaktionsgleichung von HRID 414157
[CH3:1][CH2:2][CH2:3][CH2:4][CH2:5][CH2:6][CH2:7][CH2:8][CH2:9][CH2:10][CH2:11][CH2:12][CH2:13][CH2:14][CH2:15][CH2:16][CH2:17][C:18]([O:20][CH2:21][CH:22]([O:44][C:45]([CH2:47][CH2:48][CH2:49][CH2:50][CH2:51][CH2:52][CH2:53][CH2:54][CH2:55][CH2:56][CH2:57][CH2:58][CH2:59][CH2:60][CH2:61][CH2:62][CH3:63])=[O:46])[CH2:23][O:24][C:25]([CH2:27][CH2:28][CH2:29][CH2:30][CH2:31][CH2:32][CH2:33][CH2:34][CH2:35][CH2:36][CH2:37][CH2:38][CH2:39][CH2:40][CH2:41][CH2:42][CH3:43])=[O:26])=[O:19]>CC(C)=O>[CH3:43][CH2:42][CH2:41][CH2:40][CH2:39][CH2:38][CH2:37][CH2:36]/[CH:35]=[CH:34]\[CH2:33][CH2:32][CH2:31][CH2:30][CH2:29][CH2:28][CH2:27][C:25]([O:24][CH2:23][CH:22]([CH2:21][O:20][C:18]([CH2:17][CH2:16][CH2:15][CH2:14][CH2:13][CH2:12][CH2:11]/[CH:10]=[CH:9]\[CH2:8][CH2:7][CH2:6][CH2:5][CH2:4][CH2:3][CH2:2][CH3:1])=[O:19])[O:44][C:45]([CH2:47][CH2:48][CH2:49][CH2:50][CH2:51][CH2:52][CH2:53]/[CH:54]=[CH:55]\[CH2:56][CH2:57][CH2:58][CH2:59][CH2:60][CH2:61][CH2:62][CH3:63])=[O:46])=[O:26]

Komponenten

3

Edukt 1

HCID 11146Tristearin

Produkt 1

HCID 5497163TrioleinAusbeute 73 %

Reagenzien, Katalysatoren, Lösungsmittel 1

HCID 180AcetoneLösungsmittel

Versuchsvorschrift

The saturated product A was fractionated in acetone, during which a stearin fraction was removed and an olein fraction (B) was obtained in a yield of 73%.

Aufarbeitung

  1. customwas removed

Quellen und Nachweise

ORD-Eintrag
ord-e865adbb1b4c4a5ba179b899979b6cbe
Quelldatensatz
uspto-grants-1988_12
Patentnummer
US04791000

Verknüpfte Notizen

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