Octadecanoate → L-Ascorbic Acid

HRID 628555

Reaktionsgleichung

CCCCCCCCCCCCCCCC([O:18][CH2:19][C@H:20]([OH:29])[C@H:21]1[O:26][C:24](=[O:25])[C:23]([OH:27])=[C:22]1[OH:28])=O.C([O-])(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC>>[O:25]=[C:24]1[O:26][C@H:21]([C@H:20]([CH2:19][OH:18])[OH:29])[C:22]([OH:28])=[C:23]1[OH:27]

Komponenten

Edukt 2

HCID 3033836Octadecanoate

HCID 54680660Ascorbyl Palmitate

Produkt 1

HCID 54670067L-Ascorbic Acid

Versuchsvorschrift

Ascorbyl Palmitate or Stearate

Quellen und Nachweise

ORD-Eintrag: ord-c812287fa36b4453b9f50bb9041b175f
Quelldatensatz: uspto-grants-2016_04
DOI: 10.6084/m9.figshare.5104873.v1
Patentnummer: US09314021B2

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