基本情報
- CAS
589-59-3- 標準SMILES
CC(C)COC(=O)CC(C)C- InChIKey
KEBDNKNVCHQIJU-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C9H18O2
- 平均分子量
- 158.24 g/mol
- 単同位体質量
- 158.13067981
概要
2-Methylpropyl 3-methylbutanoate is a fatty acid ester.
名称と識別子
- 優先名称
- Isobutyl isovalerate
- IUPAC
- 2-methylpropyl 3-methylbutanoate
- 現地名
- イソ吉草酸 イソブチル
- 英語名
- Isobutyl isovalerate
- 分子式
- C9H18O2
- 分子量
- 158.24
名称と別名
ISOBUTYL ISOVALERATE2-Methylpropyl 3-methylbutanoateButanoic acid, 3-methyl-, 2-methylpropyl ester2-Methylpropyl 3-methylbutyrateIsobutylisovalerateIsobutyl isovalerate (natural)FEMA No. 3369NSC 69932-methylpropyl-3-methylbutyrateEINECS 209-653-8UNII-6VCJ0UB168BRN 1702649
名称をさらに表示
イソ吉草酸 イソブチルイソブチル=イソバレラート3-メチルブタン酸イソブチル3-メチルブタン酸2-メチルプロピルイソブチル3-メチルブチラートイソ吉草酸イソブチルイソブチルイソバレレ-トIsobutylisovaleratISOBUTYL ISOPENTANOATEIsobutylIsovalerate>IsoBUTYL-isoVALERATEFCCIsovaleric acid isobutylIsobutyl 3-methylbutyrate2-methylpropylisovalerateISOBUTYL 3-METHYLBUTANOATE
6VCJ0UB168AI3-33586NSC-6993DTXSID5060431FEMA 3369ISOBUTYL ISOVALERATE [MI]4-02-00-00898 (Beilstein Handbook Reference)2-METHYL PROPYL 3-METHYL BUTYRATE
データベース識別子
- CAS
589-59-3- PubChem CID
- 11514
- DTXSID
DTXSID5060431- ChEBI
CHEBI:89086- UNII
- 6VCJ0UB168
- EC Number
- 209-653-8
- Nikkaji
- J2.678F
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 2.7
- 極性表面積
- 26.3 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 5
- 重原子数
- 11
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 117
実験および物理化学的性質
LipidsFatty Acyls [FA] -> Fatty esters [FA07] -> Wax monoesters [FA0701]
SpringerMaterials PropertiesBoiling point
FragrancesFragrance Ingredient (2-Methylpropyl 3-methylbutyrate) -> IFRA transparency List
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.850-0.854
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
miscible with alcohol
(in ethanol)
Boiling Point
168.50 °C. @ 760.00 mm Hg
170 °C
Refractive Index1.404-1.408
Physical Descriptioncolourless to pale yellow liquid
物理化学的性質
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
Warning
H226 (> 99.9%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]
P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+P361+P353, P370+P378, P403+P235, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 1647 reports by companies from 5 notifications to the ECHA C&L Inventory.
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: Butanoic acid, 3-methyl-, 2-methylpropyl ester
Regulation (EC) No 1831/2003 (amended)
Butanoic acid, 3-methyl-, 2-methylpropyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Other Safety InformationIMAP assessments - Butanoic acid, 3-methyl-, 2-methylpropyl ester: Human health tier I assessment
Hazard Classes and CategoriesFlam. Liq. 3 (> 99.9%)
安全データ
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- NY1506000
- ridadr
- UN 1993C 3 / PGIII
- hs_code
- 29156000
- risk_code
- 36/37/38
- 化審法
- (2)-776
- 消防法
- 危-4-2-III
- hazard_code
- Xi
- safety_code
- 26
- hazard_class
- 3
- packing_group
- III
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsMembrane
用途と製造
Use Classification
Fragrance Ingredients
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
General Manufacturing InformationButanoic acid, 3-methyl-, 2-methylpropyl ester: ACTIVE
応用分野
説明2-Methylpropy 1-3-methylbutyrate has an aroma reminiscent of apple/raspberry. May be prepared by oxidation of the corresponding ketone.
天然物の起源Reported found in the oil from fruits of Xanthoxylum piperitum and in the oil of Elsholtzia ciliata. Also reported found in banana, white wine, fig, jackfruit, lamb’s lettuce and smaller galanga (Alpinium officinarum Hance).
使用Flavoring and manufacture of fruit essences.
調製方法
製造方法By oxidation of the corresponding ketone.
サプライヤー
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公開中の見積依頼
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関連反応
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化合物ノート
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